Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Krab błękitny, świeży
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy | 1 krab (21.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Woda (g) | 79.02 | 67.17 | 16.59 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 87.00 | 4.35 | 73.95 | 3.70 | 18.27 | 0.91 |
Wartość energetyczna (kJ) | 364.25 | 309.61 | 76.49 | |||
Białko (g) | 18.06 | 36.12 | 15.35 | 30.70 | 3.79 | 7.59 |
Tłuszcz (g) | 1.08 | 1.54 | 0.92 | 1.31 | 0.23 | 0.32 |
Popiół (g) | 1.81 | 1.54 | 0.38 | |||
Węglowodany (g) | 0.04 | 0.01 | 0.03 | 0.01 | 0.01 | 0.00 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy | 1 krab (21.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Wapń (mg) | 89.00 | 8.90 | 75.65 | 7.56 | 18.69 | 1.87 |
Żelazo (mg) | 0.74 | 4.11 | 0.63 | 3.49 | 0.16 | 0.86 |
Magnez (mg) | 34.00 | 10.62 | 28.90 | 9.03 | 7.14 | 2.23 |
Fosfor (mg) | 229.00 | 32.71 | 194.65 | 27.81 | 48.09 | 6.87 |
Potas (mg) | 329.00 | 7.00 | 279.65 | 5.95 | 69.09 | 1.47 |
Sód (mg) | 293.00 | 19.53 | 249.05 | 16.60 | 61.53 | 4.10 |
Sól (mg) | 732.50 | 12.21 | 622.62 | 10.38 | 153.82 | 2.56 |
Cynk (mg) | 3.54 | 44.25 | 3.01 | 37.61 | 0.74 | 9.29 |
Miedź (mg) | 0.67 | 74.33 | 0.57 | 63.18 | 0.14 | 15.61 |
Mangan (mg) | 0.15 | 0.13 | 0.03 | |||
Selen (µg) | 37.40 | 68.00 | 31.79 | 57.80 | 7.85 | 14.28 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy | 1 krab (21.00 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 3.00 | 4.00 | 2.55 | 3.40 | 0.63 | 0.84 |
Tiamina (mg) | 0.08 | 7.27 | 0.07 | 6.18 | 0.02 | 1.53 |
Ryboflawina (mg) | 0.04 | 3.64 | 0.03 | 3.09 | 0.01 | 0.76 |
Niacyna (mg) | 2.70 | 19.29 | 2.29 | 16.39 | 0.57 | 4.05 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.35 | 7.00 | 0.30 | 5.95 | 0.07 | 1.47 |
Witamina B6 (mg) | 0.15 | 11.54 | 0.13 | 9.81 | 0.03 | 2.42 |
Folacyna ogółem (µg) | 44.00 | 37.40 | 9.24 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina B12 (µg) | 9.00 | 375.00 | 7.65 | 318.75 | 1.89 | 78.75 |
Witamina A (IU) | 5.00 | 4.25 | 1.05 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 2.00 | 0.29 | 1.70 | 0.24 | 0.42 | 0.06 |
Retinol (µg) | 2.00 | 1.70 | 0.42 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina E (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina K (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy | 1 krab (21.00 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0.22 | 1.11 | 0.19 | 0.94 | 0.05 | 0.23 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 0.19 | 0.16 | 0.04 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.39 | 0.33 | 0.08 | |||
Cholesterol (mg) | 78.00 | 26.00 | 66.30 | 22.10 | 16.38 | 5.46 |
Wartości | 100 g | % | 3 uncje (85.00 g) | % | 1 krab (21.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 72.24 | 87.97 | 61.40 | 87.97 | 15.17 | 87.97 |
Tłuszcz (kcal) | 9.72 | 11.84 | 8.26 | 11.84 | 2.04 | 11.84 |
Węglowodany (kcal) | 0.16 | 0.19 | 0.14 | 0.19 | 0.03 | 0.19 |
Łącznie | 82.12 | 100.00 | 69.80 | 100.00 | 17.25 | 100.00 |
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