Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Krab, DUNGENESS, gotowany na parze
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy | 1 krab (127.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Woda (g) | 73.31 | 62.31 | 93.10 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 110.00 | 5.50 | 93.50 | 4.67 | 139.70 | 6.98 |
Wartość energetyczna (kJ) | 460.55 | 391.47 | 584.90 | |||
Białko (g) | 22.32 | 44.64 | 18.97 | 37.94 | 28.35 | 56.69 |
Tłuszcz (g) | 1.24 | 1.77 | 1.05 | 1.51 | 1.57 | 2.25 |
Popiół (g) | 2.18 | 1.85 | 2.77 | |||
Węglowodany (g) | 0.95 | 0.35 | 0.81 | 0.30 | 1.21 | 0.45 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy | 1 krab (127.00 g) | % realizacji normy |
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Wapń (mg) | 59.00 | 5.90 | 50.15 | 5.01 | 74.93 | 7.49 |
Żelazo (mg) | 0.43 | 2.39 | 0.37 | 2.03 | 0.55 | 3.03 |
Magnez (mg) | 58.00 | 18.12 | 49.30 | 15.41 | 73.66 | 23.02 |
Fosfor (mg) | 175.00 | 25.00 | 148.75 | 21.25 | 222.25 | 31.75 |
Potas (mg) | 408.00 | 8.68 | 346.80 | 7.38 | 518.16 | 11.02 |
Sód (mg) | 378.00 | 25.20 | 321.30 | 21.42 | 480.06 | 32.00 |
Sól (mg) | 945.00 | 15.75 | 803.25 | 13.39 | 1200.15 | 20.00 |
Cynk (mg) | 5.47 | 68.38 | 4.65 | 58.12 | 6.95 | 86.84 |
Miedź (mg) | 0.73 | 81.56 | 0.62 | 69.32 | 0.93 | 103.58 |
Mangan (mg) | 0.10 | 0.08 | 0.12 | |||
Selen (µg) | 47.60 | 86.55 | 40.46 | 73.56 | 60.45 | 109.91 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy | 1 krab (127.00 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 3.60 | 4.80 | 3.06 | 4.08 | 4.57 | 6.10 |
Tiamina (mg) | 0.06 | 5.18 | 0.05 | 4.40 | 0.07 | 6.58 |
Ryboflawina (mg) | 0.20 | 18.45 | 0.17 | 15.69 | 0.26 | 23.44 |
Niacyna (mg) | 3.62 | 25.88 | 3.08 | 22.00 | 4.60 | 32.87 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.40 | 8.08 | 0.34 | 6.87 | 0.51 | 10.26 |
Witamina B6 (mg) | 0.17 | 13.31 | 0.15 | 11.31 | 0.22 | 16.90 |
Folacyna ogółem (µg) | 42.00 | 35.70 | 53.34 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina B12 (µg) | 10.38 | 432.50 | 8.82 | 367.63 | 13.18 | 549.28 |
Witamina A (IU) | 104.00 | 88.40 | 132.08 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 31.00 | 4.43 | 26.35 | 3.76 | 39.37 | 5.62 |
Retinol (µg) | 31.00 | 26.35 | 39.37 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina E (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina K (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy | 1 krab (127.00 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0.17 | 0.84 | 0.14 | 0.71 | 0.21 | 1.07 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 0.21 | 0.18 | 0.27 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.41 | 0.35 | 0.52 | |||
Cholesterol (mg) | 76.00 | 25.33 | 64.60 | 21.53 | 96.52 | 32.17 |
Wartości | 100 g | % | 3 uncje (85.00 g) | % | 1 krab (127.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 89.28 | 85.65 | 75.89 | 85.65 | 113.39 | 85.65 |
Tłuszcz (kcal) | 11.16 | 10.71 | 9.49 | 10.71 | 14.17 | 10.71 |
Węglowodany (kcal) | 3.80 | 3.65 | 3.23 | 3.65 | 4.83 | 3.65 |
Łącznie | 104.24 | 100.00 | 88.60 | 100.00 | 132.38 | 100.00 |
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