Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Kurczak (brojler), nogi, mięso ze skórą
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 noga ze skórą (podudzie, udo) (344.00 g) | % realizacji normy | 1 podudzie , ze skórą (111.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Woda (g) | 67.30 | 231.51 | 74.70 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 214.00 | 10.70 | 736.16 | 36.81 | 237.54 | 11.88 |
Wartość energetyczna (kJ) | 895.98 | 3082.15 | 994.53 | |||
Białko (g) | 16.37 | 32.74 | 56.31 | 112.63 | 18.17 | 36.34 |
Tłuszcz (g) | 15.95 | 22.79 | 54.87 | 78.38 | 17.70 | 25.29 |
Popiół (g) | 0.81 | 2.79 | 0.90 | |||
Węglowodany (g) | 0.17 | 0.06 | 0.58 | 0.22 | 0.19 | 0.07 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 noga ze skórą (podudzie, udo) (344.00 g) | % realizacji normy | 1 podudzie , ze skórą (111.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Wapń (mg) | 9.00 | 0.90 | 30.96 | 3.10 | 9.99 | 1.00 |
Żelazo (mg) | 0.69 | 3.83 | 2.37 | 13.19 | 0.77 | 4.26 |
Magnez (mg) | 19.00 | 5.94 | 65.36 | 20.42 | 21.09 | 6.59 |
Fosfor (mg) | 155.00 | 22.14 | 533.20 | 76.17 | 172.05 | 24.58 |
Potas (mg) | 203.00 | 4.32 | 698.32 | 14.86 | 225.33 | 4.79 |
Sód (mg) | 84.00 | 5.60 | 288.96 | 19.26 | 93.24 | 6.22 |
Sól (mg) | 210.00 | 3.50 | 722.40 | 12.04 | 233.10 | 3.89 |
Cynk (mg) | 1.47 | 18.38 | 5.06 | 63.21 | 1.63 | 20.40 |
Miedź (mg) | 0.05 | 6.00 | 0.19 | 20.64 | 0.06 | 6.66 |
Mangan (mg) | 0.02 | 0.06 | 0.02 | |||
Selen (µg) | 18.00 | 32.73 | 61.92 | 112.58 | 19.98 | 36.33 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 noga ze skórą (podudzie, udo) (344.00 g) | % realizacji normy | 1 podudzie , ze skórą (111.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Witamina C (mg) | 0.20 | 0.27 | 0.69 | 0.92 | 0.22 | 0.30 |
Tiamina (mg) | 0.07 | 6.64 | 0.25 | 22.83 | 0.08 | 7.37 |
Ryboflawina (mg) | 0.14 | 12.82 | 0.49 | 44.09 | 0.16 | 14.23 |
Niacyna (mg) | 4.73 | 33.81 | 16.28 | 116.30 | 5.25 | 37.53 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.99 | 19.88 | 3.42 | 68.39 | 1.10 | 22.07 |
Witamina B6 (mg) | 0.32 | 24.46 | 1.09 | 84.15 | 0.35 | 27.15 |
Folacyna ogółem (µg) | 4.00 | 13.76 | 4.44 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 41.60 | 9.79 | 143.10 | 33.67 | 46.18 | 10.86 |
Witamina B12 (µg) | 0.56 | 23.33 | 1.93 | 80.27 | 0.62 | 25.90 |
Witamina A (IU) | 92.00 | 316.48 | 102.12 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 28.00 | 4.00 | 96.32 | 13.76 | 31.08 | 4.44 |
Retinol (µg) | 28.00 | 96.32 | 31.08 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 91.00 | 313.04 | 101.01 | |||
Witamina E (mg) | 0.22 | 2.75 | 0.76 | 9.46 | 0.24 | 3.05 |
Witamina D (µg) | 0.10 | 2.00 | 0.34 | 6.88 | 0.11 | 2.22 |
Witamina D (IU) | 2.00 | 1.00 | 6.88 | 3.44 | 2.22 | 1.11 |
Witamina K (µg) | 2.30 | 4.18 | 7.91 | 14.39 | 2.55 | 4.64 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 noga ze skórą (podudzie, udo) (344.00 g) | % realizacji normy | 1 podudzie , ze skórą (111.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 4.37 | 21.83 | 15.02 | 75.10 | 4.85 | 24.23 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 6.62 | 22.77 | 7.35 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 3.35 | 11.53 | 3.72 | |||
Cholesterol (mg) | 93.00 | 31.00 | 319.92 | 106.64 | 103.23 | 34.41 |
Wartości | 100 g | % | 1 noga ze skórą (podudzie, udo) (344.00 g) | % | 1 podudzie , ze skórą (111.00 g) | % |
---|---|---|---|---|---|---|
Białko (kcal) | 65.48 | 31.22 | 225.25 | 31.22 | 72.68 | 31.22 |
Tłuszcz (kcal) | 143.55 | 68.45 | 493.81 | 68.45 | 159.34 | 68.45 |
Węglowodany (kcal) | 0.68 | 0.32 | 2.34 | 0.32 | 0.75 | 0.32 |
Łącznie | 209.71 | 100.00 | 721.40 | 100.00 | 232.78 | 100.00 |
[piechart legend=”true”]
{ label: „Białko”, data: 31.22, color: „#1F55DF”},
{ label: „Tłuszcz”, data: 68.45, color: „#124C70”},
{ label: „Węglowodany”, data: 0.32, color: „#3CA5DA”}
[/piechart]