Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Kurczak (brojler), skrzydełko, mięso ze skórą, duszone
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, posiekane lub pokrojone w kostkę (140.00 g) | % realizacji normy | 1 sztuka (24.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Woda (g) | 62.18 | 87.05 | 14.92 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 249.00 | 12.45 | 348.60 | 17.43 | 59.76 | 2.99 |
Wartość energetyczna (kJ) | 1042.51 | 1459.52 | 250.20 | |||
Białko (g) | 22.78 | 45.56 | 31.89 | 63.78 | 5.47 | 10.93 |
Tłuszcz (g) | 16.82 | 24.03 | 23.55 | 33.64 | 4.04 | 5.77 |
Popiół (g) | 0.62 | 0.87 | 0.15 | |||
Węglowodany (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, posiekane lub pokrojone w kostkę (140.00 g) | % realizacji normy | 1 sztuka (24.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Wapń (mg) | 12.00 | 1.20 | 16.80 | 1.68 | 2.88 | 0.29 |
Żelazo (mg) | 1.13 | 6.28 | 1.58 | 8.79 | 0.27 | 1.51 |
Magnez (mg) | 16.00 | 5.00 | 22.40 | 7.00 | 3.84 | 1.20 |
Fosfor (mg) | 121.00 | 17.29 | 169.40 | 24.20 | 29.04 | 4.15 |
Potas (mg) | 139.00 | 2.96 | 194.60 | 4.14 | 33.36 | 0.71 |
Sód (mg) | 67.00 | 4.47 | 93.80 | 6.25 | 16.08 | 1.07 |
Sól (mg) | 167.50 | 2.79 | 234.50 | 3.91 | 40.20 | 0.67 |
Cynk (mg) | 1.63 | 20.38 | 2.28 | 28.52 | 0.39 | 4.89 |
Miedź (mg) | 0.05 | 5.11 | 0.06 | 7.16 | 0.01 | 1.23 |
Mangan (mg) | 0.02 | 0.03 | 0.00 | |||
Selen (µg) | 18.50 | 33.64 | 25.90 | 47.09 | 4.44 | 8.07 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, posiekane lub pokrojone w kostkę (140.00 g) | % realizacji normy | 1 sztuka (24.00 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Tiamina (mg) | 0.04 | 3.64 | 0.06 | 5.09 | 0.01 | 0.87 |
Ryboflawina (mg) | 0.10 | 9.36 | 0.14 | 13.11 | 0.02 | 2.25 |
Niacyna (mg) | 4.62 | 33.01 | 6.47 | 46.21 | 1.11 | 7.92 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.50 | 10.08 | 0.71 | 14.11 | 0.12 | 2.42 |
Witamina B6 (mg) | 0.22 | 16.92 | 0.31 | 23.69 | 0.05 | 4.06 |
Folacyna ogółem (µg) | 3.00 | 4.20 | 0.72 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 51.30 | 12.07 | 71.82 | 16.90 | 12.31 | 2.90 |
Witamina B12 (µg) | 0.18 | 7.50 | 0.25 | 10.50 | 0.04 | 1.80 |
Witamina A (IU) | 133.00 | 186.20 | 31.92 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 40.00 | 5.71 | 56.00 | 8.00 | 9.60 | 1.37 |
Retinol (µg) | 40.00 | 56.00 | 9.60 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina E (mg) | 0.27 | 3.38 | 0.38 | 4.72 | 0.06 | 0.81 |
Witamina D (µg) | 0.10 | 2.00 | 0.14 | 2.80 | 0.02 | 0.48 |
Witamina D (IU) | 5.00 | 2.50 | 7.00 | 3.50 | 1.20 | 0.60 |
Witamina K (µg) | 0.20 | 0.36 | 0.28 | 0.51 | 0.05 | 0.09 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, posiekane lub pokrojone w kostkę (140.00 g) | % realizacji normy | 1 sztuka (24.00 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 4.71 | 23.55 | 6.59 | 32.97 | 1.13 | 5.65 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 6.60 | 9.24 | 1.58 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 3.58 | 5.01 | 0.86 | |||
Cholesterol (mg) | 70.00 | 23.33 | 98.00 | 32.67 | 16.80 | 5.60 |
Wartości | 100 g | % | 1 szklanka, posiekane lub pokrojone w kostkę (140.00 g) | % | 1 sztuka (24.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 91.12 | 37.58 | 127.57 | 37.58 | 21.87 | 37.58 |
Tłuszcz (kcal) | 151.38 | 62.42 | 211.93 | 62.42 | 36.33 | 62.42 |
Węglowodany (kcal) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Łącznie | 242.50 | 100.00 | 339.50 | 100.00 | 58.20 | 100.00 |
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