Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Łosoś atlantycki dziki, pieczony lub grillowany
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1/2 filetu (154.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Woda (g) | 59.62 | 91.81 | 50.68 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 182.00 | 9.10 | 280.28 | 14.01 | 154.70 | 7.73 |
Wartość energetyczna (kJ) | 762.00 | 1173.48 | 647.70 | |||
Białko (g) | 25.44 | 50.88 | 39.18 | 78.36 | 21.62 | 43.25 |
Tłuszcz (g) | 8.13 | 11.61 | 12.52 | 17.89 | 6.91 | 9.87 |
Popiół (g) | 3.26 | 5.02 | 2.77 | |||
Węglowodany (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1/2 filetu (154.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Wapń (mg) | 15.00 | 1.50 | 23.10 | 2.31 | 12.75 | 1.27 |
Żelazo (mg) | 1.03 | 5.72 | 1.59 | 8.81 | 0.88 | 4.86 |
Magnez (mg) | 37.00 | 11.56 | 56.98 | 17.81 | 31.45 | 9.83 |
Fosfor (mg) | 256.00 | 36.57 | 394.24 | 56.32 | 217.60 | 31.09 |
Potas (mg) | 628.00 | 13.36 | 967.12 | 20.58 | 533.80 | 11.36 |
Sód (mg) | 56.00 | 3.73 | 86.24 | 5.75 | 47.60 | 3.17 |
Sól (mg) | 140.00 | 2.33 | 215.60 | 3.59 | 119.00 | 1.98 |
Cynk (mg) | 0.82 | 10.25 | 1.26 | 15.78 | 0.70 | 8.71 |
Miedź (mg) | 0.32 | 35.67 | 0.49 | 54.93 | 0.27 | 30.32 |
Mangan (mg) | 0.02 | 0.03 | 0.02 | |||
Selen (µg) | 46.80 | 85.09 | 72.07 | 131.04 | 39.78 | 72.33 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1/2 filetu (154.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Tiamina (mg) | 0.28 | 25.00 | 0.42 | 38.50 | 0.23 | 21.25 |
Ryboflawina (mg) | 0.49 | 44.27 | 0.75 | 68.18 | 0.41 | 37.63 |
Niacyna (mg) | 10.08 | 71.98 | 15.52 | 110.85 | 8.57 | 61.18 |
Kwas pantotenowy (mg) | 1.92 | 38.40 | 2.96 | 59.14 | 1.63 | 32.64 |
Witamina B6 (mg) | 0.94 | 72.62 | 1.45 | 111.83 | 0.80 | 61.72 |
Folacyna ogółem (µg) | 29.00 | 44.66 | 24.65 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina B12 (µg) | 3.05 | 127.08 | 4.70 | 195.71 | 2.59 | 108.02 |
Witamina A (IU) | 44.00 | 67.76 | 37.40 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 13.00 | 1.86 | 20.02 | 2.86 | 11.05 | 1.58 |
Retinol (µg) | 13.00 | 20.02 | 11.05 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina E (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina K (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1/2 filetu (154.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 1.26 | 6.28 | 1.94 | 9.68 | 1.07 | 5.34 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 2.70 | 4.15 | 2.29 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 3.26 | 5.01 | 2.77 | |||
Cholesterol (mg) | 71.00 | 23.67 | 109.34 | 36.45 | 60.35 | 20.12 |
Wartości | 100 g | % | 1/2 filetu (154.00 g) | % | 3 uncje (85.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 101.76 | 58.17 | 156.71 | 58.17 | 86.50 | 58.17 |
Tłuszcz (kcal) | 73.17 | 41.83 | 112.68 | 41.83 | 62.19 | 41.83 |
Węglowodany (kcal) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Łącznie | 174.93 | 100.00 | 269.39 | 100.00 | 148.69 | 100.00 |
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