Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Łosoś hodowlany, atlantycki świeży
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1/2 filetu (198.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Woda (g) | 64.89 | 128.48 | 55.16 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 208.00 | 10.40 | 411.84 | 20.59 | 176.80 | 8.84 |
Wartość energetyczna (kJ) | 870.85 | 1724.29 | 740.23 | |||
Białko (g) | 20.42 | 40.84 | 40.43 | 80.86 | 17.36 | 34.71 |
Tłuszcz (g) | 13.42 | 19.17 | 26.57 | 37.96 | 11.41 | 16.30 |
Popiół (g) | 1.13 | 2.24 | 0.96 | |||
Węglowodany (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1/2 filetu (198.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Wapń (mg) | 9.00 | 0.90 | 17.82 | 1.78 | 7.65 | 0.77 |
Żelazo (mg) | 0.34 | 1.89 | 0.67 | 3.74 | 0.29 | 1.61 |
Magnez (mg) | 27.00 | 8.44 | 53.46 | 16.71 | 22.95 | 7.17 |
Fosfor (mg) | 240.00 | 34.29 | 475.20 | 67.89 | 204.00 | 29.14 |
Potas (mg) | 363.00 | 7.72 | 718.74 | 15.29 | 308.55 | 6.56 |
Sód (mg) | 59.00 | 3.93 | 116.82 | 7.79 | 50.15 | 3.34 |
Sól (mg) | 147.50 | 2.46 | 292.05 | 4.87 | 125.38 | 2.09 |
Cynk (mg) | 0.36 | 4.50 | 0.71 | 8.91 | 0.31 | 3.82 |
Miedź (mg) | 0.04 | 5.00 | 0.09 | 9.90 | 0.04 | 4.25 |
Mangan (mg) | 0.01 | 0.02 | 0.01 | |||
Selen (µg) | 24.00 | 43.64 | 47.52 | 86.40 | 20.40 | 37.09 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1/2 filetu (198.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 3.90 | 5.20 | 7.72 | 10.30 | 3.31 | 4.42 |
Tiamina (mg) | 0.21 | 18.82 | 0.41 | 37.26 | 0.18 | 16.00 |
Ryboflawina (mg) | 0.15 | 14.09 | 0.31 | 27.90 | 0.13 | 11.98 |
Niacyna (mg) | 8.67 | 61.94 | 17.17 | 122.65 | 7.37 | 52.65 |
Kwas pantotenowy (mg) | 1.55 | 30.94 | 3.06 | 61.26 | 1.31 | 26.30 |
Witamina B6 (mg) | 0.64 | 48.92 | 1.26 | 96.87 | 0.54 | 41.58 |
Folacyna ogółem (µg) | 26.00 | 51.48 | 22.10 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 78.50 | 18.47 | 155.43 | 36.57 | 66.72 | 15.70 |
Witamina B12 (µg) | 3.23 | 134.58 | 6.40 | 266.47 | 2.75 | 114.40 |
Witamina A (IU) | 50.00 | 99.00 | 42.50 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Retinol (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina E (mg) | 3.55 | 44.38 | 7.03 | 87.86 | 3.02 | 37.72 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina K (µg) | 0.50 | 0.91 | 0.99 | 1.80 | 0.42 | 0.77 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1/2 filetu (198.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 3.05 | 15.25 | 6.04 | 30.20 | 2.59 | 12.96 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 3.77 | 7.46 | 3.20 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 3.89 | 7.69 | 3.30 | |||
Cholesterol (mg) | 55.00 | 18.33 | 108.90 | 36.30 | 46.75 | 15.58 |
Wartości | 100 g | % | 1/2 filetu (198.00 g) | % | 3 uncje (85.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 81.68 | 40.34 | 161.73 | 40.34 | 69.43 | 40.34 |
Tłuszcz (kcal) | 120.78 | 59.66 | 239.14 | 59.66 | 102.66 | 59.66 |
Węglowodany (kcal) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Łącznie | 202.46 | 100.00 | 400.87 | 100.00 | 172.09 | 100.00 |
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