Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Łosoś królewski, surowy
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1/2 filetu (198.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Woda (g) | 71.64 | 141.85 | 60.89 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 179.00 | 8.95 | 354.42 | 17.72 | 152.15 | 7.61 |
Wartość energetyczna (kJ) | 749.44 | 1483.89 | 637.02 | |||
Białko (g) | 19.93 | 39.86 | 39.46 | 78.92 | 16.94 | 33.88 |
Tłuszcz (g) | 10.43 | 14.90 | 20.65 | 29.50 | 8.87 | 12.66 |
Popiół (g) | 1.33 | 2.63 | 1.13 | |||
Węglowodany (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1/2 filetu (198.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Wapń (mg) | 26.00 | 2.60 | 51.48 | 5.15 | 22.10 | 2.21 |
Żelazo (mg) | 0.25 | 1.39 | 0.49 | 2.75 | 0.21 | 1.18 |
Magnez (mg) | 95.00 | 29.69 | 188.10 | 58.78 | 80.75 | 25.23 |
Fosfor (mg) | 289.00 | 41.29 | 572.22 | 81.75 | 245.65 | 35.09 |
Potas (mg) | 394.00 | 8.38 | 780.12 | 16.60 | 334.90 | 7.13 |
Sód (mg) | 47.00 | 3.13 | 93.06 | 6.20 | 39.95 | 2.66 |
Sól (mg) | 117.50 | 1.96 | 232.65 | 3.88 | 99.88 | 1.66 |
Cynk (mg) | 0.44 | 5.50 | 0.87 | 10.89 | 0.37 | 4.67 |
Miedź (mg) | 0.04 | 4.56 | 0.08 | 9.02 | 0.03 | 3.87 |
Mangan (mg) | 0.01 | 0.03 | 0.01 | |||
Selen (µg) | 36.50 | 66.36 | 72.27 | 131.40 | 31.02 | 56.41 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1/2 filetu (198.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 4.00 | 5.33 | 7.92 | 10.56 | 3.40 | 4.53 |
Tiamina (mg) | 0.05 | 4.91 | 0.11 | 9.72 | 0.05 | 4.17 |
Ryboflawina (mg) | 0.11 | 10.27 | 0.22 | 20.34 | 0.10 | 8.73 |
Niacyna (mg) | 8.42 | 60.14 | 16.67 | 119.08 | 7.16 | 51.12 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.75 | 15.00 | 1.48 | 29.70 | 0.64 | 12.75 |
Witamina B6 (mg) | 0.40 | 30.77 | 0.79 | 60.92 | 0.34 | 26.15 |
Folacyna ogółem (µg) | 30.00 | 59.40 | 25.50 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina B12 (µg) | 1.30 | 54.17 | 2.57 | 107.25 | 1.10 | 46.04 |
Witamina A (IU) | 453.00 | 896.94 | 385.05 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 136.00 | 19.43 | 269.28 | 38.47 | 115.60 | 16.51 |
Retinol (µg) | 136.00 | 269.28 | 115.60 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina E (mg) | 1.22 | 15.25 | 2.42 | 30.20 | 1.04 | 12.96 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina K (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1/2 filetu (198.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 3.10 | 15.50 | 6.14 | 30.69 | 2.63 | 13.17 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 4.40 | 8.71 | 3.74 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 2.80 | 5.54 | 2.38 | |||
Cholesterol (mg) | 50.00 | 16.67 | 99.00 | 33.00 | 42.50 | 14.17 |
Wartości | 100 g | % | 1/2 filetu (198.00 g) | % | 3 uncje (85.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 79.72 | 45.92 | 157.85 | 45.92 | 67.76 | 45.92 |
Tłuszcz (kcal) | 93.87 | 54.08 | 185.86 | 54.08 | 79.79 | 54.08 |
Węglowodany (kcal) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Łącznie | 173.59 | 100.00 | 343.71 | 100.00 | 147.55 | 100.00 |
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