Warzywa i przetwory warzywne >> Lotos, korzeń
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 10 plastrów (6,3cm średnicy) (81.00 g) | % realizacji normy | 1 korzeń (24,1cm długości) (115.00 g) | % realizacji normy |
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Woda (g) | 79.10 | 64.07 | 90.96 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 74.00 | 3.70 | 59.94 | 3.00 | 85.10 | 4.25 |
Wartość energetyczna (kJ) | 309.82 | 250.96 | 356.30 | |||
Białko (g) | 2.60 | 5.20 | 2.11 | 4.21 | 2.99 | 5.98 |
Tłuszcz (g) | 0.10 | 0.14 | 0.08 | 0.12 | 0.11 | 0.16 |
Popiół (g) | 0.97 | 0.79 | 1.12 | |||
Węglowodany (g) | 17.23 | 6.38 | 13.96 | 5.17 | 19.81 | 7.34 |
Błonnik (g) | 4.90 | 19.60 | 3.97 | 15.88 | 5.63 | 22.54 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 10 plastrów (6,3cm średnicy) (81.00 g) | % realizacji normy | 1 korzeń (24,1cm długości) (115.00 g) | % realizacji normy |
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Wapń (mg) | 45.00 | 4.50 | 36.45 | 3.65 | 51.75 | 5.17 |
Żelazo (mg) | 1.16 | 6.44 | 0.94 | 5.22 | 1.33 | 7.41 |
Magnez (mg) | 23.00 | 7.19 | 18.63 | 5.82 | 26.45 | 8.27 |
Fosfor (mg) | 100.00 | 14.29 | 81.00 | 11.57 | 115.00 | 16.43 |
Potas (mg) | 556.00 | 11.83 | 450.36 | 9.58 | 639.40 | 13.60 |
Sód (mg) | 40.00 | 2.67 | 32.40 | 2.16 | 46.00 | 3.07 |
Sól (mg) | 100.00 | 1.67 | 81.00 | 1.35 | 115.00 | 1.92 |
Cynk (mg) | 0.39 | 4.88 | 0.32 | 3.95 | 0.45 | 5.61 |
Miedź (mg) | 0.26 | 28.56 | 0.21 | 23.13 | 0.30 | 32.84 |
Mangan (mg) | 0.26 | 0.21 | 0.30 | |||
Selen (µg) | 0.70 | 1.27 | 0.57 | 1.03 | 0.80 | 1.46 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 10 plastrów (6,3cm średnicy) (81.00 g) | % realizacji normy | 1 korzeń (24,1cm długości) (115.00 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 44.00 | 58.67 | 35.64 | 47.52 | 50.60 | 67.47 |
Tiamina (mg) | 0.16 | 14.55 | 0.13 | 11.78 | 0.18 | 16.73 |
Ryboflawina (mg) | 0.22 | 20.00 | 0.18 | 16.20 | 0.25 | 23.00 |
Niacyna (mg) | 0.40 | 2.86 | 0.32 | 2.31 | 0.46 | 3.29 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.38 | 7.54 | 0.31 | 6.11 | 0.43 | 8.67 |
Witamina B6 (mg) | 0.26 | 19.85 | 0.21 | 16.08 | 0.30 | 22.82 |
Folacyna ogółem (µg) | 13.00 | 10.53 | 14.95 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina B12 (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina A (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Retinol (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina E (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina K (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 10 plastrów (6,3cm średnicy) (81.00 g) | % realizacji normy | 1 korzeń (24,1cm długości) (115.00 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0.03 | 0.15 | 0.02 | 0.12 | 0.03 | 0.17 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 0.02 | 0.02 | 0.02 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.02 | 0.02 | 0.02 | |||
Cholesterol (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % | 10 plastrów (6,3cm średnicy) (81.00 g) | % | 1 korzeń (24,1cm długości) (115.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 10.40 | 12.96 | 8.42 | 12.96 | 11.96 | 12.96 |
Tłuszcz (kcal) | 0.90 | 1.12 | 0.73 | 1.12 | 1.03 | 1.12 |
Węglowodany (kcal) | 68.92 | 85.91 | 55.83 | 85.91 | 79.26 | 85.91 |
Łącznie | 80.22 | 100.00 | 64.98 | 100.00 | 92.25 | 100.00 |
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