Orzechy, nasiona, pestki i ich przetwory >> Mąka sezamowa, wysokotłuszczowa (37%)
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Woda (g) | 0.90 | 0.26 | ||
Wartość energetyczna (kcal) | 526.00 | 26.30 | 149.12 | 7.46 |
Wartość energetyczna (kJ) | 2202.26 | 624.34 | ||
Białko (g) | 30.78 | 61.56 | 8.73 | 17.45 |
Tłuszcz (g) | 37.10 | 53.00 | 10.52 | 15.03 |
Popiół (g) | 4.60 | 1.30 | ||
Węglowodany (g) | 26.62 | 9.86 | 7.55 | 2.80 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy |
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Wapń (mg) | 159.00 | 15.90 | 45.08 | 4.51 |
Żelazo (mg) | 15.17 | 84.28 | 4.30 | 23.89 |
Magnez (mg) | 361.00 | 112.81 | 102.34 | 31.98 |
Fosfor (mg) | 807.00 | 115.29 | 228.78 | 32.68 |
Potas (mg) | 423.00 | 9.00 | 119.92 | 2.55 |
Sód (mg) | 41.00 | 2.73 | 11.62 | 0.77 |
Sól (mg) | 102.50 | 1.71 | 29.06 | 0.48 |
Cynk (mg) | 10.67 | 133.38 | 3.02 | 37.81 |
Miedź (mg) | 1.52 | 168.89 | 0.43 | 47.88 |
Mangan (mg) | 1.49 | 0.42 | ||
Selen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Tiamina (mg) | 2.68 | 244.00 | 0.76 | 69.17 |
Ryboflawina (mg) | 0.29 | 26.00 | 0.08 | 7.37 |
Niacyna (mg) | 13.37 | 95.49 | 3.79 | 27.07 |
Kwas pantotenowy (mg) | 2.93 | 58.56 | 0.83 | 16.60 |
Witamina B6 (mg) | 0.15 | 11.69 | 0.04 | 3.31 |
Folacyna ogółem (µg) | 31.00 | 8.79 | ||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina B12 (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina A (IU) | 69.00 | 19.56 | ||
Witamina A (RAE, µg) | 3.00 | 0.43 | 0.85 | 0.12 |
Retinol (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Witamina E (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina K (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 5.20 | 25.98 | 1.47 | 7.37 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 14.01 | 3.97 | ||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 16.26 | 4.61 | ||
Cholesterol (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % | 1 uncja (28.35 g) | % |
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Białko (kcal) | 123.12 | 21.85 | 34.90 | 21.85 |
Tłuszcz (kcal) | 333.90 | 59.25 | 94.66 | 59.25 |
Węglowodany (kcal) | 106.48 | 18.90 | 30.19 | 18.90 |
Łącznie | 563.50 | 100.00 | 159.75 | 100.00 |
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