Produkty zbożowe >> Mąka ze słodu jęczmiennego
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka (162.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Woda (g) | 8.21 | 13.30 | ||
Wartość energetyczna (kcal) | 361.00 | 18.05 | 584.82 | 29.24 |
Wartość energetyczna (kJ) | 1511.43 | 2448.52 | ||
Białko (g) | 10.28 | 20.56 | 16.65 | 33.31 |
Tłuszcz (g) | 1.84 | 2.63 | 2.98 | 4.26 |
Popiół (g) | 1.37 | 2.22 | ||
Węglowodany (g) | 78.30 | 29.00 | 126.85 | 46.98 |
Błonnik (g) | 7.10 | 28.40 | 11.50 | 46.01 |
Cukry Proste (g) | 0.80 | 0.89 | 1.30 | 1.44 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka (162.00 g) | % realizacji normy |
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Wapń (mg) | 37.00 | 3.70 | 59.94 | 5.99 |
Żelazo (mg) | 4.71 | 26.17 | 7.63 | 42.39 |
Magnez (mg) | 97.00 | 30.31 | 157.14 | 49.11 |
Fosfor (mg) | 303.00 | 43.29 | 490.86 | 70.12 |
Potas (mg) | 224.00 | 4.77 | 362.88 | 7.72 |
Sód (mg) | 11.00 | 0.73 | 17.82 | 1.19 |
Sól (mg) | 27.50 | 0.46 | 44.55 | 0.74 |
Cynk (mg) | 2.06 | 25.75 | 3.34 | 41.72 |
Miedź (mg) | 0.27 | 30.00 | 0.44 | 48.60 |
Mangan (mg) | 1.19 | 1.93 | ||
Selen (µg) | 37.70 | 68.55 | 61.07 | 111.04 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka (162.00 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 0.60 | 0.80 | 0.97 | 1.30 |
Tiamina (mg) | 0.31 | 28.09 | 0.50 | 45.51 |
Ryboflawina (mg) | 0.31 | 28.00 | 0.50 | 45.36 |
Niacyna (mg) | 5.64 | 40.26 | 9.13 | 65.22 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.58 | 11.54 | 0.93 | 18.69 |
Witamina B6 (mg) | 0.66 | 50.38 | 1.06 | 81.62 |
Folacyna ogółem (µg) | 38.00 | 61.56 | ||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina B12 (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina A (IU) | 19.00 | 30.78 | ||
Witamina A (RAE, µg) | 1.00 | 0.14 | 1.62 | 0.23 |
Retinol (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Beta-karoten (µg) | 11.00 | 17.82 | ||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 160.00 | 259.20 | ||
Witamina E (mg) | 0.57 | 7.12 | 0.92 | 11.54 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina K (µg) | 2.20 | 4.00 | 3.56 | 6.48 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka (162.00 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0.39 | 1.93 | 0.63 | 3.13 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 0.25 | 0.41 | ||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.95 | 1.54 | ||
Cholesterol (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % | 1 szklanka (162.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 41.12 | 11.09 | 66.61 | 11.09 |
Tłuszcz (kcal) | 16.56 | 4.47 | 26.83 | 4.47 |
Węglowodany (kcal) | 313.20 | 84.45 | 507.38 | 84.45 |
Łącznie | 370.88 | 100.00 | 600.83 | 100.00 |
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