Warzywa i przetwory warzywne >> Marchew
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, posiekane (128.00 g) | % realizacji normy | 1 szklanka, tarta (110.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Woda (g) | 88.29 | 113.01 | 97.12 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 41.00 | 2.05 | 52.48 | 2.62 | 45.10 | 2.25 |
Wartość energetyczna (kJ) | 171.66 | 219.72 | 188.82 | |||
Białko (g) | 0.93 | 1.86 | 1.19 | 2.38 | 1.02 | 2.05 |
Tłuszcz (g) | 0.24 | 0.34 | 0.31 | 0.44 | 0.26 | 0.38 |
Popiół (g) | 0.97 | 1.24 | 1.07 | |||
Węglowodany (g) | 9.58 | 3.55 | 12.26 | 4.54 | 10.54 | 3.90 |
Błonnik (g) | 2.80 | 11.20 | 3.58 | 14.34 | 3.08 | 12.32 |
Cukry Proste (g) | 4.74 | 5.27 | 6.07 | 6.74 | 5.21 | 5.79 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, posiekane (128.00 g) | % realizacji normy | 1 szklanka, tarta (110.00 g) | % realizacji normy |
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Wapń (mg) | 33.00 | 3.30 | 42.24 | 4.22 | 36.30 | 3.63 |
Żelazo (mg) | 0.30 | 1.67 | 0.38 | 2.13 | 0.33 | 1.83 |
Magnez (mg) | 12.00 | 3.75 | 15.36 | 4.80 | 13.20 | 4.12 |
Fosfor (mg) | 35.00 | 5.00 | 44.80 | 6.40 | 38.50 | 5.50 |
Potas (mg) | 320.00 | 6.81 | 409.60 | 8.71 | 352.00 | 7.49 |
Sód (mg) | 69.00 | 4.60 | 88.32 | 5.89 | 75.90 | 5.06 |
Sól (mg) | 172.50 | 2.88 | 220.80 | 3.68 | 189.75 | 3.16 |
Cynk (mg) | 0.24 | 3.00 | 0.31 | 3.84 | 0.26 | 3.30 |
Miedź (mg) | 0.04 | 5.00 | 0.06 | 6.40 | 0.05 | 5.50 |
Mangan (mg) | 0.14 | 0.18 | 0.16 | |||
Selen (µg) | 0.10 | 0.18 | 0.13 | 0.23 | 0.11 | 0.20 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, posiekane (128.00 g) | % realizacji normy | 1 szklanka, tarta (110.00 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 5.90 | 7.87 | 7.55 | 10.07 | 6.49 | 8.65 |
Tiamina (mg) | 0.07 | 6.00 | 0.08 | 7.68 | 0.07 | 6.60 |
Ryboflawina (mg) | 0.06 | 5.27 | 0.07 | 6.75 | 0.06 | 5.80 |
Niacyna (mg) | 0.98 | 7.02 | 1.26 | 8.99 | 1.08 | 7.72 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.27 | 5.46 | 0.35 | 6.99 | 0.30 | 6.01 |
Witamina B6 (mg) | 0.14 | 10.62 | 0.18 | 13.59 | 0.15 | 11.68 |
Folacyna ogółem (µg) | 19.00 | 24.32 | 20.90 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 8.80 | 2.07 | 11.26 | 2.65 | 9.68 | 2.28 |
Witamina B12 (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina A (IU) | 16706.00 | 21383.68 | 18376.60 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 835.00 | 119.29 | 1068.80 | 152.69 | 918.50 | 131.21 |
Retinol (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Alfa-karoten (µg) | 3477.00 | 4450.56 | 3824.70 | |||
Beta-karoten (µg) | 8285.00 | 10604.80 | 9113.50 | |||
Licopen (µg) | 1.00 | 1.28 | 1.10 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 256.00 | 327.68 | 281.60 | |||
Witamina E (mg) | 0.66 | 8.25 | 0.84 | 10.56 | 0.73 | 9.08 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina K (µg) | 13.20 | 24.00 | 16.90 | 30.72 | 14.52 | 26.40 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, posiekane (128.00 g) | % realizacji normy | 1 szklanka, tarta (110.00 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0.04 | 0.18 | 0.05 | 0.24 | 0.04 | 0.20 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 0.01 | 0.02 | 0.02 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.12 | 0.15 | 0.13 | |||
Cholesterol (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % | 1 szklanka, posiekane (128.00 g) | % | 1 szklanka, tarta (110.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 3.72 | 8.42 | 4.76 | 8.42 | 4.09 | 8.42 |
Tłuszcz (kcal) | 2.16 | 4.89 | 2.76 | 4.89 | 2.38 | 4.89 |
Węglowodany (kcal) | 38.32 | 86.70 | 49.05 | 86.70 | 42.15 | 86.70 |
Łącznie | 44.20 | 100.00 | 56.58 | 100.00 | 48.62 | 100.00 |
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