Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Miętus pospolity, miętus, pieczony lub grillowany
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 filet (90.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Woda (g) | 73.41 | 66.07 | 62.40 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 115.00 | 5.75 | 103.50 | 5.17 | 97.75 | 4.89 |
Wartość energetyczna (kJ) | 481.48 | 433.33 | 409.26 | |||
Białko (g) | 24.76 | 49.52 | 22.28 | 44.57 | 21.05 | 42.09 |
Tłuszcz (g) | 1.04 | 1.49 | 0.94 | 1.34 | 0.88 | 1.26 |
Popiół (g) | 1.49 | 1.34 | 1.27 | |||
Węglowodany (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 filet (90.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
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Wapń (mg) | 64.00 | 6.40 | 57.60 | 5.76 | 54.40 | 5.44 |
Żelazo (mg) | 1.15 | 6.39 | 1.03 | 5.75 | 0.98 | 5.43 |
Magnez (mg) | 41.00 | 12.81 | 36.90 | 11.53 | 34.85 | 10.89 |
Fosfor (mg) | 256.00 | 36.57 | 230.40 | 32.91 | 217.60 | 31.09 |
Potas (mg) | 518.00 | 11.02 | 466.20 | 9.92 | 440.30 | 9.37 |
Sód (mg) | 124.00 | 8.27 | 111.60 | 7.44 | 105.40 | 7.03 |
Sól (mg) | 310.00 | 5.17 | 279.00 | 4.65 | 263.50 | 4.39 |
Cynk (mg) | 0.97 | 12.12 | 0.87 | 10.91 | 0.82 | 10.31 |
Miedź (mg) | 0.26 | 28.44 | 0.23 | 25.60 | 0.22 | 24.18 |
Mangan (mg) | 0.90 | 0.81 | 0.76 | |||
Selen (µg) | 16.20 | 29.45 | 14.58 | 26.51 | 13.77 | 25.04 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 filet (90.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Tiamina (mg) | 0.43 | 39.00 | 0.39 | 35.10 | 0.36 | 33.15 |
Ryboflawina (mg) | 0.17 | 15.64 | 0.15 | 14.07 | 0.15 | 13.29 |
Niacyna (mg) | 1.97 | 14.09 | 1.78 | 12.68 | 1.68 | 11.98 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.17 | 3.46 | 0.16 | 3.11 | 0.15 | 2.94 |
Witamina B6 (mg) | 0.35 | 26.62 | 0.31 | 23.95 | 0.29 | 22.62 |
Folacyna ogółem (µg) | 1.00 | 0.90 | 0.85 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina B12 (µg) | 0.92 | 38.33 | 0.83 | 34.50 | 0.78 | 32.58 |
Witamina A (IU) | 17.00 | 15.30 | 14.45 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 5.00 | 0.71 | 4.50 | 0.64 | 4.25 | 0.61 |
Retinol (µg) | 5.00 | 4.50 | 4.25 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina E (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina K (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 filet (90.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0.21 | 1.04 | 0.19 | 0.94 | 0.18 | 0.89 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 0.17 | 0.15 | 0.14 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.38 | 0.34 | 0.32 | |||
Cholesterol (mg) | 77.00 | 25.67 | 69.30 | 23.10 | 65.45 | 21.82 |
Wartości | 100 g | % | 1 filet (90.00 g) | % | 3 uncje (85.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 99.04 | 91.37 | 89.14 | 91.37 | 84.18 | 91.37 |
Tłuszcz (kcal) | 9.36 | 8.63 | 8.42 | 8.63 | 7.96 | 8.63 |
Węglowodany (kcal) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Łącznie | 108.40 | 100.00 | 97.56 | 100.00 | 92.14 | 100.00 |
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