Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Miętus
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 filet (116.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
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Woda (g) | 79.26 | 91.94 | 67.37 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 90.00 | 4.50 | 104.40 | 5.22 | 76.50 | 3.82 |
Wartość energetyczna (kJ) | 376.81 | 437.10 | 320.29 | |||
Białko (g) | 19.31 | 38.62 | 22.40 | 44.80 | 16.41 | 32.83 |
Tłuszcz (g) | 0.81 | 1.16 | 0.94 | 1.34 | 0.69 | 0.98 |
Popiół (g) | 1.16 | 1.35 | 0.99 | |||
Węglowodany (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 filet (116.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
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Wapń (mg) | 50.00 | 5.00 | 58.00 | 5.80 | 42.50 | 4.25 |
Żelazo (mg) | 0.90 | 5.00 | 1.04 | 5.80 | 0.77 | 4.25 |
Magnez (mg) | 32.00 | 10.00 | 37.12 | 11.60 | 27.20 | 8.50 |
Fosfor (mg) | 200.00 | 28.57 | 232.00 | 33.14 | 170.00 | 24.29 |
Potas (mg) | 404.00 | 8.60 | 468.64 | 9.97 | 343.40 | 7.31 |
Sód (mg) | 97.00 | 6.47 | 112.52 | 7.50 | 82.45 | 5.50 |
Sól (mg) | 242.50 | 4.04 | 281.30 | 4.69 | 206.12 | 3.44 |
Cynk (mg) | 0.76 | 9.50 | 0.88 | 11.02 | 0.65 | 8.08 |
Miedź (mg) | 0.20 | 22.22 | 0.23 | 25.78 | 0.17 | 18.89 |
Mangan (mg) | 0.70 | 0.81 | 0.59 | |||
Selen (µg) | 12.60 | 22.91 | 14.62 | 26.57 | 10.71 | 19.47 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 filet (116.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Tiamina (mg) | 0.37 | 33.82 | 0.43 | 39.23 | 0.32 | 28.75 |
Ryboflawina (mg) | 0.14 | 12.82 | 0.16 | 14.87 | 0.12 | 10.90 |
Niacyna (mg) | 1.62 | 11.57 | 1.88 | 13.42 | 1.38 | 9.84 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.15 | 3.00 | 0.17 | 3.48 | 0.13 | 2.55 |
Witamina B6 (mg) | 0.30 | 23.08 | 0.35 | 26.77 | 0.26 | 19.62 |
Folacyna ogółem (µg) | 1.00 | 1.16 | 0.85 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina B12 (µg) | 0.80 | 33.33 | 0.93 | 38.67 | 0.68 | 28.33 |
Witamina A (IU) | 15.00 | 17.40 | 12.75 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 5.00 | 0.71 | 5.80 | 0.83 | 4.25 | 0.61 |
Retinol (µg) | 5.00 | 5.80 | 4.25 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina E (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina K (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 filet (116.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0.16 | 0.82 | 0.19 | 0.95 | 0.14 | 0.69 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 0.13 | 0.15 | 0.11 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.30 | 0.34 | 0.25 | |||
Cholesterol (mg) | 60.00 | 20.00 | 69.60 | 23.20 | 51.00 | 17.00 |
Wartości | 100 g | % | 1 filet (116.00 g) | % | 3 uncje (85.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 77.24 | 91.38 | 89.60 | 91.38 | 65.65 | 91.38 |
Tłuszcz (kcal) | 7.29 | 8.62 | 8.46 | 8.62 | 6.20 | 8.62 |
Węglowodany (kcal) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Łącznie | 84.53 | 100.00 | 98.05 | 100.00 | 71.85 | 100.00 |
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