Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Rekin, surowy
Wartości | 100 g | % realizacji normy |
---|---|---|
Woda (g) | 73.58 | |
Wartość energetyczna (kcal) | 130.00 | 6.50 |
Wartość energetyczna (kJ) | 544.28 | |
Białko (g) | 20.98 | 41.96 |
Tłuszcz (g) | 4.51 | 6.44 |
Popiół (g) | 1.39 | |
Węglowodany (g) | 0.00 | 0.00 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy |
---|---|---|
Wapń (mg) | 34.00 | 3.40 |
Żelazo (mg) | 0.84 | 4.67 |
Magnez (mg) | 49.00 | 15.31 |
Fosfor (mg) | 210.00 | 30.00 |
Potas (mg) | 160.00 | 3.40 |
Sód (mg) | 79.00 | 5.27 |
Sól (mg) | 197.50 | 3.29 |
Cynk (mg) | 0.43 | 5.38 |
Miedź (mg) | 0.03 | 3.67 |
Mangan (mg) | 0.01 | |
Selen (µg) | 36.50 | 66.36 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy |
---|---|---|
Witamina C (mg) | 0.00 | 0.00 |
Tiamina (mg) | 0.04 | 3.82 |
Ryboflawina (mg) | 0.06 | 5.64 |
Niacyna (mg) | 2.94 | 20.99 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.69 | 13.90 |
Witamina B6 (mg) | 0.40 | 30.77 |
Folacyna ogółem (µg) | 3.00 | |
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 65.00 | 15.29 |
Witamina B12 (µg) | 1.49 | 62.08 |
Witamina A (IU) | 233.00 | |
Witamina A (RAE, µg) | 70.00 | 10.00 |
Retinol (µg) | 70.00 | |
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | |
Beta-karoten (µg) | 0.00 | |
Licopen (µg) | 0.00 | |
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | |
Witamina E (mg) | 1.00 | 12.50 |
Witamina D (µg) | 0.60 | 12.00 |
Witamina D (IU) | 24.00 | 12.00 |
Witamina K (µg) | 0.10 | 0.18 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy |
---|---|---|
Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0.93 | 4.62 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 1.81 | |
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 1.20 | |
Cholesterol (mg) | 51.00 | 17.00 |
Wartości | 100 g | % |
---|---|---|
Białko (kcal) | 83.92 | 67.40 |
Tłuszcz (kcal) | 40.59 | 32.60 |
Węglowodany (kcal) | 0.00 | 0.00 |
Łącznie | 124.51 | 100.00 |
[piechart legend=”true”]
{ label: „Białko”, data: 67.40, color: „#1F55DF”},
{ label: „Tłuszcz”, data: 32.60, color: „#124C70”},
{ label: „Węglowodany”, data: 0.00, color: „#3CA5DA”}
[/piechart]