Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Salami włoskie, wieprzowe
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Woda (g) | 34.60 | 9.69 | ||
Wartość energetyczna (kcal) | 425.00 | 21.25 | 119.00 | 5.95 |
Wartość energetyczna (kJ) | 1779.39 | 498.23 | ||
Białko (g) | 21.70 | 43.40 | 6.08 | 12.15 |
Tłuszcz (g) | 37.00 | 52.86 | 10.36 | 14.80 |
Popiół (g) | 5.50 | 1.54 | ||
Węglowodany (g) | 1.20 | 0.44 | 0.34 | 0.12 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 1.20 | 1.33 | 0.34 | 0.37 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Wapń (mg) | 10.00 | 1.00 | 2.80 | 0.28 |
Żelazo (mg) | 1.52 | 8.44 | 0.43 | 2.36 |
Magnez (mg) | 22.00 | 6.88 | 6.16 | 1.93 |
Fosfor (mg) | 229.00 | 32.71 | 64.12 | 9.16 |
Potas (mg) | 340.00 | 7.23 | 95.20 | 2.03 |
Sód (mg) | 1890.00 | 126.00 | 529.20 | 35.28 |
Sól (mg) | 4725.00 | 78.75 | 1323.00 | 22.05 |
Cynk (mg) | 4.20 | 52.50 | 1.18 | 14.70 |
Miedź (mg) | 0.16 | 17.78 | 0.04 | 4.98 |
Mangan (mg) | 0.07 | 0.02 | ||
Selen (µg) | 25.40 | 46.18 | 7.11 | 12.93 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.00 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Tiamina (mg) | 0.93 | 84.55 | 0.26 | 23.67 |
Ryboflawina (mg) | 0.33 | 30.00 | 0.09 | 8.40 |
Niacyna (mg) | 5.60 | 40.00 | 1.57 | 11.20 |
Kwas pantotenowy (mg) | 1.06 | 21.20 | 0.30 | 5.94 |
Witamina B6 (mg) | 0.55 | 42.31 | 0.15 | 11.85 |
Folacyna ogółem (µg) | 2.00 | 0.56 | ||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina B12 (µg) | 2.80 | 116.67 | 0.78 | 32.67 |
Witamina A (IU) | 0.00 | 0.00 | ||
Witamina A (RAE, µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Retinol (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Witamina E (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina K (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.00 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 13.10 | 65.50 | 3.67 | 18.34 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 18.20 | 5.10 | ||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 3.60 | 1.01 | ||
Cholesterol (mg) | 80.00 | 26.67 | 22.40 | 7.47 |
Wartości | 100 g | % | 1 uncja (28.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 86.80 | 20.44 | 24.30 | 20.44 |
Tłuszcz (kcal) | 333.00 | 78.43 | 93.24 | 78.43 |
Węglowodany (kcal) | 4.80 | 1.13 | 1.34 | 1.13 |
Łącznie | 424.60 | 100.00 | 118.89 | 100.00 |
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