Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Salami wołowe, suche
| Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 opakowanie (4 uncje) (113.00 g) | % realizacji normy | 1 plaster (8cm średnicy x 0,2cm grubości) (10.00 g) | % realizacji normy |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Woda (g) | 36.18 | 40.88 | 3.62 | |||
| Wartość energetyczna (kcal) | 407.00 | 20.35 | 459.91 | 23.00 | 40.70 | 2.04 |
| Wartość energetyczna (kJ) | 1704.03 | 1925.55 | 170.40 | |||
| Białko (g) | 22.58 | 45.16 | 25.52 | 51.03 | 2.26 | 4.52 |
| Tłuszcz (g) | 33.72 | 48.17 | 38.10 | 54.43 | 3.37 | 4.82 |
| Popiół (g) | 5.92 | 6.69 | 0.59 | |||
| Węglowodany (g) | 1.60 | 0.59 | 1.81 | 0.67 | 0.16 | 0.06 |
| Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 opakowanie (4 uncje) (113.00 g) | % realizacji normy | 1 plaster (8cm średnicy x 0,2cm grubości) (10.00 g) | % realizacji normy |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Wapń (mg) | 13.00 | 1.30 | 14.69 | 1.47 | 1.30 | 0.13 |
| Żelazo (mg) | 1.30 | 7.22 | 1.47 | 8.16 | 0.13 | 0.72 |
| Magnez (mg) | 22.00 | 6.88 | 24.86 | 7.77 | 2.20 | 0.69 |
| Fosfor (mg) | 229.00 | 32.71 | 258.77 | 36.97 | 22.90 | 3.27 |
| Potas (mg) | 378.00 | 8.04 | 427.14 | 9.09 | 37.80 | 0.80 |
| Sód (mg) | 2260.00 | 150.67 | 2553.80 | 170.25 | 226.00 | 15.07 |
| Sól (mg) | 5650.00 | 94.17 | 6384.50 | 106.41 | 565.00 | 9.42 |
| Cynk (mg) | 4.20 | 52.50 | 4.75 | 59.32 | 0.42 | 5.25 |
| Miedź (mg) | 0.16 | 17.78 | 0.18 | 20.09 | 0.02 | 1.78 |
| Mangan (mg) | 0.07 | 0.08 | 0.01 | |||
| Selen (µg) | 25.40 | 46.18 | 28.70 | 52.19 | 2.54 | 4.62 |
| Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 opakowanie (4 uncje) (113.00 g) | % realizacji normy | 1 plaster (8cm średnicy x 0,2cm grubości) (10.00 g) | % realizacji normy |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Witamina C (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Tiamina (mg) | 0.93 | 84.55 | 1.05 | 95.54 | 0.09 | 8.45 |
| Ryboflawina (mg) | 0.33 | 30.00 | 0.37 | 33.90 | 0.03 | 3.00 |
| Niacyna (mg) | 5.60 | 40.00 | 6.33 | 45.20 | 0.56 | 4.00 |
| Kwas pantotenowy (mg) | 1.06 | 21.20 | 1.20 | 23.96 | 0.11 | 2.12 |
| Witamina B6 (mg) | 0.55 | 42.31 | 0.62 | 47.81 | 0.06 | 4.23 |
| Folacyna ogółem (µg) | 2.00 | 2.26 | 0.20 | |||
| Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Cholina ogółem (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Witamina B12 (µg) | 2.80 | 116.67 | 3.16 | 131.83 | 0.28 | 11.67 |
| Witamina A (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
| Witamina A (RAE, µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Retinol (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
| Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
| Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
| Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
| Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
| Witamina E (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Witamina K (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 opakowanie (4 uncje) (113.00 g) | % realizacji normy | 1 plaster (8cm średnicy x 0,2cm grubości) (10.00 g) | % realizacji normy |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 11.89 | 59.45 | 13.44 | 67.18 | 1.19 | 5.95 |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 16.00 | 18.08 | 1.60 | |||
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 3.74 | 4.23 | 0.37 | |||
| Cholesterol (mg) | 79.00 | 26.33 | 89.27 | 29.76 | 7.90 | 2.63 |
| Wartości | 100 g | % | 1 opakowanie (4 uncje) (113.00 g) | % | 1 plaster (8cm średnicy x 0,2cm grubości) (10.00 g) | % |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Białko (kcal) | 90.32 | 22.57 | 102.06 | 22.57 | 9.03 | 22.57 |
| Tłuszcz (kcal) | 303.48 | 75.83 | 342.93 | 75.83 | 30.35 | 75.83 |
| Węglowodany (kcal) | 6.40 | 1.60 | 7.23 | 1.60 | 0.64 | 1.60 |
| Łącznie | 400.20 | 100.00 | 452.23 | 100.00 | 40.02 | 100.00 |