Warzywa i przetwory warzywne >> Sałata karbowana czerwona
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, rozdrobniona (28.00 g) | % realizacji normy | 1 liść, wewnętrzny (2.60 g) | % realizacji normy |
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Woda (g) | 95.64 | 26.78 | 2.49 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 16.00 | 0.80 | 4.48 | 0.22 | 0.42 | 0.02 |
Wartość energetyczna (kJ) | 66.99 | 18.76 | 1.74 | |||
Białko (g) | 1.33 | 2.66 | 0.37 | 0.74 | 0.03 | 0.07 |
Tłuszcz (g) | 0.22 | 0.31 | 0.06 | 0.09 | 0.01 | 0.01 |
Popiół (g) | 0.55 | 0.15 | 0.01 | |||
Węglowodany (g) | 2.26 | 0.84 | 0.63 | 0.23 | 0.06 | 0.02 |
Błonnik (g) | 0.90 | 3.60 | 0.25 | 1.01 | 0.02 | 0.09 |
Cukry Proste (g) | 0.48 | 0.53 | 0.13 | 0.15 | 0.01 | 0.01 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, rozdrobniona (28.00 g) | % realizacji normy | 1 liść, wewnętrzny (2.60 g) | % realizacji normy |
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Wapń (mg) | 33.00 | 3.30 | 9.24 | 0.92 | 0.86 | 0.09 |
Żelazo (mg) | 1.20 | 6.67 | 0.34 | 1.87 | 0.03 | 0.17 |
Magnez (mg) | 12.00 | 3.75 | 3.36 | 1.05 | 0.31 | 0.10 |
Fosfor (mg) | 28.00 | 4.00 | 7.84 | 1.12 | 0.73 | 0.10 |
Potas (mg) | 187.00 | 3.98 | 52.36 | 1.11 | 4.86 | 0.10 |
Sód (mg) | 25.00 | 1.67 | 7.00 | 0.47 | 0.65 | 0.04 |
Sól (mg) | 62.50 | 1.04 | 17.50 | 0.29 | 1.63 | 0.03 |
Cynk (mg) | 0.20 | 2.50 | 0.06 | 0.70 | 0.01 | 0.07 |
Miedź (mg) | 0.03 | 3.11 | 0.01 | 0.87 | 0.00 | 0.08 |
Mangan (mg) | 0.20 | 0.06 | 0.01 | |||
Selen (µg) | 1.50 | 2.73 | 0.42 | 0.76 | 0.04 | 0.07 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, rozdrobniona (28.00 g) | % realizacji normy | 1 liść, wewnętrzny (2.60 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 3.70 | 4.93 | 1.04 | 1.38 | 0.10 | 0.13 |
Tiamina (mg) | 0.06 | 5.82 | 0.02 | 1.63 | 0.00 | 0.15 |
Ryboflawina (mg) | 0.08 | 7.00 | 0.02 | 1.96 | 0.00 | 0.18 |
Niacyna (mg) | 0.32 | 2.29 | 0.09 | 0.64 | 0.01 | 0.06 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.14 | 2.88 | 0.04 | 0.81 | 0.00 | 0.07 |
Witamina B6 (mg) | 0.10 | 7.69 | 0.03 | 2.15 | 0.00 | 0.20 |
Folacyna ogółem (µg) | 36.00 | 10.08 | 0.94 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 11.80 | 2.78 | 3.30 | 0.78 | 0.31 | 0.07 |
Witamina B12 (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina A (IU) | 7492.00 | 2097.76 | 194.79 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 375.00 | 53.57 | 105.00 | 15.00 | 9.75 | 1.39 |
Retinol (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 4495.00 | 1258.60 | 116.87 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 1724.00 | 482.72 | 44.82 | |||
Witamina E (mg) | 0.15 | 1.88 | 0.04 | 0.53 | 0.00 | 0.05 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina K (µg) | 140.30 | 255.09 | 39.28 | 71.43 | 3.65 | 6.63 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, rozdrobniona (28.00 g) | % realizacji normy | 1 liść, wewnętrzny (2.60 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Cholesterol (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % | 1 szklanka, rozdrobniona (28.00 g) | % | 1 liść, wewnętrzny (2.60 g) | % |
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Białko (kcal) | 5.32 | 32.56 | 1.49 | 32.56 | 0.14 | 32.56 |
Tłuszcz (kcal) | 1.98 | 12.12 | 0.55 | 12.12 | 0.05 | 12.12 |
Węglowodany (kcal) | 9.04 | 55.32 | 2.53 | 55.32 | 0.24 | 55.32 |
Łącznie | 16.34 | 100.00 | 4.58 | 100.00 | 0.42 | 100.00 |
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