Warzywa i przetwory warzywne >> Sałata karbowana
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, rozdrobniona (36.00 g) | % realizacji normy | 1 główka (360.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Woda (g) | 94.98 | 34.19 | 341.93 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 15.00 | 0.75 | 5.40 | 0.27 | 54.00 | 2.70 |
Wartość energetyczna (kJ) | 62.80 | 22.61 | 226.09 | |||
Białko (g) | 1.36 | 2.72 | 0.49 | 0.98 | 4.90 | 9.79 |
Tłuszcz (g) | 0.15 | 0.21 | 0.05 | 0.08 | 0.54 | 0.77 |
Popiół (g) | 0.62 | 0.22 | 2.23 | |||
Węglowodany (g) | 2.87 | 1.06 | 1.03 | 0.38 | 10.33 | 3.83 |
Błonnik (g) | 1.30 | 5.20 | 0.47 | 1.87 | 4.68 | 18.72 |
Cukry Proste (g) | 0.78 | 0.87 | 0.28 | 0.31 | 2.81 | 3.12 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, rozdrobniona (36.00 g) | % realizacji normy | 1 główka (360.00 g) | % realizacji normy |
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Wapń (mg) | 36.00 | 3.60 | 12.96 | 1.30 | 129.60 | 12.96 |
Żelazo (mg) | 0.86 | 4.78 | 0.31 | 1.72 | 3.10 | 17.20 |
Magnez (mg) | 13.00 | 4.06 | 4.68 | 1.46 | 46.80 | 14.63 |
Fosfor (mg) | 29.00 | 4.14 | 10.44 | 1.49 | 104.40 | 14.91 |
Potas (mg) | 194.00 | 4.13 | 69.84 | 1.49 | 698.40 | 14.86 |
Sód (mg) | 28.00 | 1.87 | 10.08 | 0.67 | 100.80 | 6.72 |
Sól (mg) | 70.00 | 1.17 | 25.20 | 0.42 | 252.00 | 4.20 |
Cynk (mg) | 0.18 | 2.25 | 0.06 | 0.81 | 0.65 | 8.10 |
Miedź (mg) | 0.03 | 3.22 | 0.01 | 1.16 | 0.10 | 11.60 |
Mangan (mg) | 0.25 | 0.09 | 0.90 | |||
Selen (µg) | 0.60 | 1.09 | 0.22 | 0.39 | 2.16 | 3.93 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, rozdrobniona (36.00 g) | % realizacji normy | 1 główka (360.00 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 9.20 | 12.27 | 3.31 | 4.42 | 33.12 | 44.16 |
Tiamina (mg) | 0.07 | 6.36 | 0.03 | 2.29 | 0.25 | 22.91 |
Ryboflawina (mg) | 0.08 | 7.27 | 0.03 | 2.62 | 0.29 | 26.18 |
Niacyna (mg) | 0.38 | 2.68 | 0.14 | 0.96 | 1.35 | 9.64 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.13 | 2.68 | 0.05 | 0.96 | 0.48 | 9.65 |
Witamina B6 (mg) | 0.09 | 6.92 | 0.03 | 2.49 | 0.32 | 24.92 |
Folacyna ogółem (µg) | 38.00 | 13.68 | 136.80 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 13.60 | 3.20 | 4.90 | 1.15 | 48.96 | 11.52 |
Witamina B12 (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina A (IU) | 7405.00 | 2665.80 | 26658.00 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 370.00 | 52.86 | 133.20 | 19.03 | 1332.00 | 190.29 |
Retinol (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 4443.00 | 1599.48 | 15994.80 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 1730.00 | 622.80 | 6228.00 | |||
Witamina E (mg) | 0.22 | 2.75 | 0.08 | 0.99 | 0.79 | 9.90 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina K (µg) | 126.30 | 229.64 | 45.47 | 82.67 | 454.68 | 826.69 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, rozdrobniona (36.00 g) | % realizacji normy | 1 główka (360.00 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0.02 | 0.10 | 0.01 | 0.04 | 0.07 | 0.36 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 0.01 | 0.00 | 0.02 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.08 | 0.03 | 0.30 | |||
Cholesterol (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % | 1 szklanka, rozdrobniona (36.00 g) | % | 1 główka (360.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 5.44 | 29.78 | 1.96 | 29.78 | 19.58 | 29.78 |
Tłuszcz (kcal) | 1.35 | 7.39 | 0.49 | 7.39 | 4.86 | 7.39 |
Węglowodany (kcal) | 11.48 | 62.84 | 4.13 | 62.84 | 41.33 | 62.84 |
Łącznie | 18.27 | 100.00 | 6.58 | 100.00 | 65.77 | 100.00 |
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