Warzywa i przetwory warzywne >> Sałata (masłowa)
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, rozdrobniona lub posiekana (55.00 g) | % realizacji normy | 1 główka (13cm średnicy) (163.00 g) | % realizacji normy |
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Woda (g) | 95.63 | 52.60 | 155.88 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 13.00 | 0.65 | 7.15 | 0.36 | 21.19 | 1.06 |
Wartość energetyczna (kJ) | 54.43 | 29.94 | 88.72 | |||
Białko (g) | 1.35 | 2.70 | 0.74 | 1.49 | 2.20 | 4.40 |
Tłuszcz (g) | 0.22 | 0.31 | 0.12 | 0.17 | 0.36 | 0.51 |
Popiół (g) | 0.57 | 0.31 | 0.93 | |||
Węglowodany (g) | 2.23 | 0.83 | 1.23 | 0.45 | 3.63 | 1.35 |
Błonnik (g) | 1.10 | 4.40 | 0.61 | 2.42 | 1.79 | 7.17 |
Cukry Proste (g) | 0.94 | 1.04 | 0.52 | 0.57 | 1.53 | 1.70 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, rozdrobniona lub posiekana (55.00 g) | % realizacji normy | 1 główka (13cm średnicy) (163.00 g) | % realizacji normy |
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Wapń (mg) | 35.00 | 3.50 | 19.25 | 1.93 | 57.05 | 5.71 |
Żelazo (mg) | 1.24 | 6.89 | 0.68 | 3.79 | 2.02 | 11.23 |
Magnez (mg) | 13.00 | 4.06 | 7.15 | 2.23 | 21.19 | 6.62 |
Fosfor (mg) | 33.00 | 4.71 | 18.15 | 2.59 | 53.79 | 7.68 |
Potas (mg) | 238.00 | 5.06 | 130.90 | 2.79 | 387.94 | 8.25 |
Sód (mg) | 5.00 | 0.33 | 2.75 | 0.18 | 8.15 | 0.54 |
Sól (mg) | 12.50 | 0.21 | 6.88 | 0.11 | 20.38 | 0.34 |
Cynk (mg) | 0.20 | 2.50 | 0.11 | 1.38 | 0.33 | 4.08 |
Miedź (mg) | 0.02 | 1.78 | 0.01 | 0.98 | 0.03 | 2.90 |
Mangan (mg) | 0.18 | 0.10 | 0.29 | |||
Selen (µg) | 0.60 | 1.09 | 0.33 | 0.60 | 0.98 | 1.78 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, rozdrobniona lub posiekana (55.00 g) | % realizacji normy | 1 główka (13cm średnicy) (163.00 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 3.70 | 4.93 | 2.04 | 2.71 | 6.03 | 8.04 |
Tiamina (mg) | 0.06 | 5.18 | 0.03 | 2.85 | 0.09 | 8.45 |
Ryboflawina (mg) | 0.06 | 5.64 | 0.03 | 3.10 | 0.10 | 9.19 |
Niacyna (mg) | 0.36 | 2.55 | 0.20 | 1.40 | 0.58 | 4.16 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.15 | 3.00 | 0.08 | 1.65 | 0.24 | 4.89 |
Witamina B6 (mg) | 0.08 | 6.31 | 0.05 | 3.47 | 0.13 | 10.28 |
Folacyna ogółem (µg) | 73.00 | 40.15 | 118.99 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 8.40 | 1.98 | 4.62 | 1.09 | 13.69 | 3.22 |
Witamina B12 (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina A (IU) | 3312.00 | 1821.60 | 5398.56 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 166.00 | 23.71 | 91.30 | 13.04 | 270.58 | 38.65 |
Retinol (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 1987.00 | 1092.85 | 3238.81 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 1223.00 | 672.65 | 1993.49 | |||
Witamina E (mg) | 0.18 | 2.25 | 0.10 | 1.24 | 0.29 | 3.67 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina K (µg) | 102.30 | 186.00 | 56.27 | 102.30 | 166.75 | 303.18 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, rozdrobniona lub posiekana (55.00 g) | % realizacji normy | 1 główka (13cm średnicy) (163.00 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0.03 | 0.15 | 0.02 | 0.08 | 0.05 | 0.24 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 0.01 | 0.00 | 0.01 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.12 | 0.06 | 0.19 | |||
Cholesterol (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % | 1 szklanka, rozdrobniona lub posiekana (55.00 g) | % | 1 główka (13cm średnicy) (163.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 5.40 | 33.13 | 2.97 | 33.13 | 8.80 | 33.13 |
Tłuszcz (kcal) | 1.98 | 12.15 | 1.09 | 12.15 | 3.23 | 12.15 |
Węglowodany (kcal) | 8.92 | 54.72 | 4.91 | 54.72 | 14.54 | 54.72 |
Łącznie | 16.30 | 100.00 | 8.97 | 100.00 | 26.57 | 100.00 |
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