Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Samogłów, pestki dyni, pieczony lub grillowany
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 filet (37.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Woda (g) | 73.72 | 27.28 | 62.66 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 114.00 | 5.70 | 42.18 | 2.11 | 96.90 | 4.84 |
Wartość energetyczna (kJ) | 477.30 | 176.60 | 405.70 | |||
Białko (g) | 24.87 | 49.74 | 9.20 | 18.40 | 21.14 | 42.28 |
Tłuszcz (g) | 0.90 | 1.29 | 0.33 | 0.48 | 0.77 | 1.09 |
Popiół (g) | 1.41 | 0.52 | 1.20 | |||
Węglowodany (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 filet (37.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Wapń (mg) | 103.00 | 10.30 | 38.11 | 3.81 | 87.55 | 8.76 |
Żelazo (mg) | 1.54 | 8.56 | 0.57 | 3.17 | 1.31 | 7.27 |
Magnez (mg) | 38.00 | 11.88 | 14.06 | 4.39 | 32.30 | 10.09 |
Fosfor (mg) | 231.00 | 33.00 | 85.47 | 12.21 | 196.35 | 28.05 |
Potas (mg) | 449.00 | 9.55 | 166.13 | 3.53 | 381.65 | 8.12 |
Sód (mg) | 103.00 | 6.87 | 38.11 | 2.54 | 87.55 | 5.84 |
Sól (mg) | 257.50 | 4.29 | 95.28 | 1.59 | 218.88 | 3.65 |
Cynk (mg) | 1.99 | 24.88 | 0.74 | 9.20 | 1.69 | 21.14 |
Miedź (mg) | 0.39 | 42.78 | 0.14 | 15.83 | 0.33 | 36.36 |
Mangan (mg) | 0.90 | 0.33 | 0.76 | |||
Selen (µg) | 16.20 | 29.45 | 5.99 | 10.90 | 13.77 | 25.04 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 filet (37.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 1.00 | 1.33 | 0.37 | 0.49 | 0.85 | 1.13 |
Tiamina (mg) | 0.09 | 8.36 | 0.03 | 3.09 | 0.08 | 7.11 |
Ryboflawina (mg) | 0.09 | 7.73 | 0.03 | 2.86 | 0.07 | 6.57 |
Niacyna (mg) | 1.46 | 10.44 | 0.54 | 3.86 | 1.24 | 8.88 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.86 | 17.30 | 0.32 | 6.40 | 0.74 | 14.70 |
Witamina B6 (mg) | 0.14 | 10.62 | 0.05 | 3.93 | 0.12 | 9.02 |
Folacyna ogółem (µg) | 17.00 | 6.29 | 14.45 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina B12 (µg) | 2.31 | 96.25 | 0.85 | 35.61 | 1.96 | 81.81 |
Witamina A (IU) | 58.00 | 21.46 | 49.30 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 17.00 | 2.43 | 6.29 | 0.90 | 14.45 | 2.06 |
Retinol (µg) | 17.00 | 6.29 | 14.45 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina E (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina K (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 filet (37.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0.18 | 0.89 | 0.07 | 0.33 | 0.15 | 0.76 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 0.15 | 0.06 | 0.13 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.32 | 0.12 | 0.27 | |||
Cholesterol (mg) | 86.00 | 28.67 | 31.82 | 10.61 | 73.10 | 24.37 |
Wartości | 100 g | % | 1 filet (37.00 g) | % | 3 uncje (85.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 99.48 | 92.47 | 36.81 | 92.47 | 84.56 | 92.47 |
Tłuszcz (kcal) | 8.10 | 7.53 | 3.00 | 7.53 | 6.88 | 7.53 |
Węglowodany (kcal) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Łącznie | 107.58 | 100.00 | 39.80 | 100.00 | 91.44 | 100.00 |
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