Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Samogłów, pestki dyni, surowy
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 filet (48.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Woda (g) | 79.50 | 38.16 | 67.58 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 89.00 | 4.45 | 42.72 | 2.14 | 75.65 | 3.78 |
Wartość energetyczna (kJ) | 372.63 | 178.86 | 316.73 | |||
Białko (g) | 19.40 | 38.80 | 9.31 | 18.62 | 16.49 | 32.98 |
Tłuszcz (g) | 0.70 | 1.00 | 0.34 | 0.48 | 0.59 | 0.85 |
Popiół (g) | 1.10 | 0.53 | 0.94 | |||
Węglowodany (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 filet (48.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Wapń (mg) | 80.00 | 8.00 | 38.40 | 3.84 | 68.00 | 6.80 |
Żelazo (mg) | 1.20 | 6.67 | 0.58 | 3.20 | 1.02 | 5.67 |
Magnez (mg) | 30.00 | 9.38 | 14.40 | 4.50 | 25.50 | 7.97 |
Fosfor (mg) | 180.00 | 25.71 | 86.40 | 12.34 | 153.00 | 21.86 |
Potas (mg) | 350.00 | 7.45 | 168.00 | 3.57 | 297.50 | 6.33 |
Sód (mg) | 80.00 | 5.33 | 38.40 | 2.56 | 68.00 | 4.53 |
Sól (mg) | 200.00 | 3.33 | 96.00 | 1.60 | 170.00 | 2.83 |
Cynk (mg) | 1.55 | 19.38 | 0.74 | 9.30 | 1.32 | 16.47 |
Miedź (mg) | 0.30 | 33.33 | 0.14 | 16.00 | 0.26 | 28.33 |
Mangan (mg) | 0.70 | 0.34 | 0.59 | |||
Selen (µg) | 12.60 | 22.91 | 6.05 | 11.00 | 10.71 | 19.47 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 filet (48.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 1.00 | 1.33 | 0.48 | 0.64 | 0.85 | 1.13 |
Tiamina (mg) | 0.08 | 7.27 | 0.04 | 3.49 | 0.07 | 6.18 |
Ryboflawina (mg) | 0.07 | 6.36 | 0.03 | 3.05 | 0.06 | 5.41 |
Niacyna (mg) | 1.20 | 8.57 | 0.58 | 4.11 | 1.02 | 7.29 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.75 | 15.00 | 0.36 | 7.20 | 0.64 | 12.75 |
Witamina B6 (mg) | 0.12 | 9.23 | 0.06 | 4.43 | 0.10 | 7.85 |
Folacyna ogółem (µg) | 15.00 | 7.20 | 12.75 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina B12 (µg) | 2.00 | 83.33 | 0.96 | 40.00 | 1.70 | 70.83 |
Witamina A (IU) | 50.00 | 24.00 | 42.50 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 15.00 | 2.14 | 7.20 | 1.03 | 12.75 | 1.82 |
Retinol (µg) | 15.00 | 7.20 | 12.75 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina E (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina K (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 filet (48.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0.14 | 0.70 | 0.07 | 0.33 | 0.12 | 0.59 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 0.12 | 0.06 | 0.10 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.25 | 0.12 | 0.21 | |||
Cholesterol (mg) | 67.00 | 22.33 | 32.16 | 10.72 | 56.95 | 18.98 |
Wartości | 100 g | % | 1 filet (48.00 g) | % | 3 uncje (85.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 77.60 | 92.49 | 37.25 | 92.49 | 65.96 | 92.49 |
Tłuszcz (kcal) | 6.30 | 7.51 | 3.02 | 7.51 | 5.35 | 7.51 |
Węglowodany (kcal) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Łącznie | 83.90 | 100.00 | 40.27 | 100.00 | 71.31 | 100.00 |
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