Mleko i produkty mleczne >> Ser, kozi, średnio-miękki
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Woda (g) | 45.52 | 12.90 | ||
Wartość energetyczna (kcal) | 364.00 | 18.20 | 103.19 | 5.16 |
Wartość energetyczna (kJ) | 1524.00 | 432.05 | ||
Białko (g) | 21.58 | 43.16 | 6.12 | 12.24 |
Tłuszcz (g) | 29.84 | 42.63 | 8.46 | 12.09 |
Popiół (g) | 2.94 | 0.83 | ||
Węglowodany (g) | 2.54 | 0.94 | 0.72 | 0.27 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 2.54 | 2.82 | 0.72 | 0.80 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Wapń (mg) | 298.00 | 29.80 | 84.48 | 8.45 |
Żelazo (mg) | 1.62 | 9.00 | 0.46 | 2.55 |
Magnez (mg) | 29.00 | 9.06 | 8.22 | 2.57 |
Fosfor (mg) | 375.00 | 53.57 | 106.31 | 15.19 |
Potas (mg) | 158.00 | 3.36 | 44.79 | 0.95 |
Sód (mg) | 515.00 | 34.33 | 146.00 | 9.73 |
Sól (mg) | 1287.50 | 21.46 | 365.01 | 6.08 |
Cynk (mg) | 0.66 | 8.25 | 0.19 | 2.34 |
Miedź (mg) | 0.56 | 62.67 | 0.16 | 17.77 |
Mangan (mg) | 0.09 | 0.03 | ||
Selen (µg) | 3.80 | 6.91 | 1.08 | 1.96 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Tiamina (mg) | 0.07 | 6.55 | 0.02 | 1.86 |
Ryboflawina (mg) | 0.68 | 61.45 | 0.19 | 17.42 |
Niacyna (mg) | 1.15 | 8.20 | 0.33 | 2.32 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.19 | 3.80 | 0.05 | 1.08 |
Witamina B6 (mg) | 0.06 | 4.62 | 0.02 | 1.31 |
Folacyna ogółem (µg) | 2.00 | 0.57 | ||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 15.40 | 3.62 | 4.37 | 1.03 |
Witamina B12 (µg) | 0.22 | 9.17 | 0.06 | 2.60 |
Witamina A (IU) | 1464.00 | 415.04 | ||
Witamina A (RAE, µg) | 407.00 | 58.14 | 115.38 | 16.48 |
Retinol (µg) | 401.00 | 113.68 | ||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Beta-karoten (µg) | 77.00 | 21.83 | ||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Witamina E (mg) | 0.26 | 3.25 | 0.07 | 0.92 |
Witamina D (µg) | 0.50 | 10.00 | 0.14 | 2.84 |
Witamina D (IU) | 22.00 | 11.00 | 6.24 | 3.12 |
Witamina K (µg) | 2.50 | 4.55 | 0.71 | 1.29 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 20.64 | 103.19 | 5.85 | 29.26 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 6.81 | 1.93 | ||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.71 | 0.20 | ||
Cholesterol (mg) | 79.00 | 26.33 | 22.40 | 7.47 |
Wartości | 100 g | % | 1 uncja (28.35 g) | % |
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Białko (kcal) | 86.32 | 23.65 | 24.47 | 23.65 |
Tłuszcz (kcal) | 268.56 | 73.57 | 76.14 | 73.57 |
Węglowodany (kcal) | 10.16 | 2.78 | 2.88 | 2.78 |
Łącznie | 365.04 | 100.00 | 103.49 | 100.00 |
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