Mleko i produkty mleczne >> Ser, parmezan, obniżona zawartość sodu
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, tarty (100.00 g) | % realizacji normy | 1 łyżka (5.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Woda (g) | 22.20 | 22.20 | 1.11 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 451.00 | 22.55 | 451.00 | 22.55 | 22.55 | 1.13 |
Wartość energetyczna (kJ) | 1888.25 | 1888.25 | 94.41 | |||
Białko (g) | 41.60 | 83.20 | 41.60 | 83.20 | 2.08 | 4.16 |
Tłuszcz (g) | 29.99 | 42.84 | 29.99 | 42.84 | 1.50 | 2.14 |
Popiół (g) | 2.51 | 2.51 | 0.13 | |||
Węglowodany (g) | 3.70 | 1.37 | 3.70 | 1.37 | 0.19 | 0.07 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.85 | 0.94 | 0.85 | 0.94 | 0.04 | 0.05 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, tarty (100.00 g) | % realizacji normy | 1 łyżka (5.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Wapń (mg) | 1376.00 | 137.60 | 1376.00 | 137.60 | 68.80 | 6.88 |
Żelazo (mg) | 0.95 | 5.28 | 0.95 | 5.28 | 0.05 | 0.26 |
Magnez (mg) | 51.00 | 15.94 | 51.00 | 15.94 | 2.55 | 0.80 |
Fosfor (mg) | 807.00 | 115.29 | 807.00 | 115.29 | 40.35 | 5.76 |
Potas (mg) | 107.00 | 2.28 | 107.00 | 2.28 | 5.35 | 0.11 |
Sód (mg) | 63.00 | 4.20 | 63.00 | 4.20 | 3.15 | 0.21 |
Sól (mg) | 157.50 | 2.62 | 157.50 | 2.62 | 7.88 | 0.13 |
Cynk (mg) | 3.19 | 39.88 | 3.19 | 39.88 | 0.16 | 1.99 |
Miedź (mg) | 0.04 | 4.11 | 0.04 | 4.11 | 0.00 | 0.21 |
Mangan (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Selen (µg) | 23.90 | 43.45 | 23.90 | 43.45 | 1.20 | 2.17 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, tarty (100.00 g) | % realizacji normy | 1 łyżka (5.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Witamina C (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Tiamina (mg) | 0.04 | 3.64 | 0.04 | 3.64 | 0.00 | 0.18 |
Ryboflawina (mg) | 0.39 | 35.45 | 0.39 | 35.45 | 0.02 | 1.77 |
Niacyna (mg) | 0.32 | 2.29 | 0.32 | 2.29 | 0.02 | 0.11 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina B6 (mg) | 0.10 | 7.69 | 0.10 | 7.69 | 0.01 | 0.38 |
Folacyna ogółem (µg) | 10.00 | 10.00 | 0.50 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 15.40 | 3.62 | 15.40 | 3.62 | 0.77 | 0.18 |
Witamina B12 (µg) | 1.40 | 58.33 | 1.40 | 58.33 | 0.07 | 2.92 |
Witamina A (IU) | 463.00 | 463.00 | 23.15 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 125.00 | 17.86 | 125.00 | 17.86 | 6.25 | 0.89 |
Retinol (µg) | 123.00 | 123.00 | 6.15 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 32.00 | 32.00 | 1.60 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina E (mg) | 0.27 | 3.38 | 0.27 | 3.38 | 0.01 | 0.17 |
Witamina D (µg) | 0.60 | 12.00 | 0.60 | 12.00 | 0.03 | 0.60 |
Witamina D (IU) | 22.00 | 11.00 | 22.00 | 11.00 | 1.10 | 0.55 |
Witamina K (µg) | 2.00 | 3.64 | 2.00 | 3.64 | 0.10 | 0.18 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, tarty (100.00 g) | % realizacji normy | 1 łyżka (5.00 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 19.05 | 95.25 | 19.05 | 95.25 | 0.95 | 4.76 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 8.72 | 8.72 | 0.44 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.66 | 0.66 | 0.03 | |||
Cholesterol (mg) | 79.00 | 26.33 | 79.00 | 26.33 | 3.95 | 1.32 |
Wartości | 100 g | % | 1 szklanka, tarty (100.00 g) | % | 1 łyżka (5.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 166.40 | 36.89 | 166.40 | 36.89 | 8.32 | 36.89 |
Tłuszcz (kcal) | 269.91 | 59.83 | 269.91 | 59.83 | 13.50 | 59.83 |
Węglowodany (kcal) | 14.80 | 3.28 | 14.80 | 3.28 | 0.74 | 3.28 |
Łącznie | 451.11 | 100.00 | 451.11 | 100.00 | 22.56 | 100.00 |
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