Mleko i produkty mleczne >> Ser, port de salut
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, pokrojone w kostkę (132.00 g) | % realizacji normy | 1 szklanka, rozdrobniony (113.00 g) | % realizacji normy |
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Woda (g) | 45.45 | 59.99 | 51.36 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 352.00 | 17.60 | 464.64 | 23.23 | 397.76 | 19.89 |
Wartość energetyczna (kJ) | 1473.75 | 1945.35 | 1665.34 | |||
Białko (g) | 23.78 | 47.56 | 31.39 | 62.78 | 26.87 | 53.74 |
Tłuszcz (g) | 28.20 | 40.29 | 37.22 | 53.18 | 31.87 | 45.52 |
Popiół (g) | 2.00 | 2.64 | 2.26 | |||
Węglowodany (g) | 0.57 | 0.21 | 0.75 | 0.28 | 0.64 | 0.24 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.57 | 0.63 | 0.75 | 0.84 | 0.64 | 0.72 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, pokrojone w kostkę (132.00 g) | % realizacji normy | 1 szklanka, rozdrobniony (113.00 g) | % realizacji normy |
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Wapń (mg) | 650.00 | 65.00 | 858.00 | 85.80 | 734.50 | 73.45 |
Żelazo (mg) | 0.43 | 2.39 | 0.57 | 3.15 | 0.49 | 2.70 |
Magnez (mg) | 24.00 | 7.50 | 31.68 | 9.90 | 27.12 | 8.47 |
Fosfor (mg) | 360.00 | 51.43 | 475.20 | 67.89 | 406.80 | 58.11 |
Potas (mg) | 136.00 | 2.89 | 179.52 | 3.82 | 153.68 | 3.27 |
Sód (mg) | 534.00 | 35.60 | 704.88 | 46.99 | 603.42 | 40.23 |
Sól (mg) | 1335.00 | 22.25 | 1762.20 | 29.37 | 1508.55 | 25.14 |
Cynk (mg) | 2.60 | 32.50 | 3.43 | 42.90 | 2.94 | 36.72 |
Miedź (mg) | 0.02 | 2.44 | 0.03 | 3.23 | 0.02 | 2.76 |
Mangan (mg) | 0.01 | 0.01 | 0.01 | |||
Selen (µg) | 14.50 | 26.36 | 19.14 | 34.80 | 16.38 | 29.79 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, pokrojone w kostkę (132.00 g) | % realizacji normy | 1 szklanka, rozdrobniony (113.00 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Tiamina (mg) | 0.01 | 1.27 | 0.02 | 1.68 | 0.02 | 1.44 |
Ryboflawina (mg) | 0.24 | 21.82 | 0.32 | 28.80 | 0.27 | 24.65 |
Niacyna (mg) | 0.06 | 0.43 | 0.08 | 0.57 | 0.07 | 0.48 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.21 | 4.20 | 0.28 | 5.54 | 0.24 | 4.75 |
Witamina B6 (mg) | 0.05 | 4.08 | 0.07 | 5.38 | 0.06 | 4.61 |
Folacyna ogółem (µg) | 18.00 | 23.76 | 20.34 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 15.40 | 3.62 | 20.33 | 4.78 | 17.40 | 4.09 |
Witamina B12 (µg) | 1.50 | 62.50 | 1.98 | 82.50 | 1.69 | 70.62 |
Witamina A (IU) | 1092.00 | 1441.44 | 1233.96 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 315.00 | 45.00 | 415.80 | 59.40 | 355.95 | 50.85 |
Retinol (µg) | 313.00 | 413.16 | 353.69 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 29.00 | 38.28 | 32.77 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina E (mg) | 0.24 | 3.00 | 0.32 | 3.96 | 0.27 | 3.39 |
Witamina D (µg) | 0.50 | 10.00 | 0.66 | 13.20 | 0.56 | 11.30 |
Witamina D (IU) | 21.00 | 10.50 | 27.72 | 13.86 | 23.73 | 11.86 |
Witamina K (µg) | 2.40 | 4.36 | 3.17 | 5.76 | 2.71 | 4.93 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, pokrojone w kostkę (132.00 g) | % realizacji normy | 1 szklanka, rozdrobniony (113.00 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 16.69 | 83.45 | 22.03 | 110.16 | 18.86 | 94.30 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 9.34 | 12.33 | 10.55 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.73 | 0.96 | 0.82 | |||
Cholesterol (mg) | 123.00 | 41.00 | 162.36 | 54.12 | 138.99 | 46.33 |
Wartości | 100 g | % | 1 szklanka, pokrojone w kostkę (132.00 g) | % | 1 szklanka, rozdrobniony (113.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 95.12 | 27.08 | 125.56 | 27.08 | 107.49 | 27.08 |
Tłuszcz (kcal) | 253.80 | 72.27 | 335.02 | 72.27 | 286.79 | 72.27 |
Węglowodany (kcal) | 2.28 | 0.65 | 3.01 | 0.65 | 2.58 | 0.65 |
Łącznie | 351.20 | 100.00 | 463.58 | 100.00 | 396.86 | 100.00 |
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