Mleko i produkty mleczne >> Serwatka kwaśna, płynna
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka (246.00 g) | % realizacji normy | 1 litr (984.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Woda (g) | 93.42 | 229.81 | 919.25 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 24.00 | 1.20 | 59.04 | 2.95 | 236.16 | 11.81 |
Wartość energetyczna (kJ) | 100.48 | 247.19 | 988.75 | |||
Białko (g) | 0.76 | 1.52 | 1.87 | 3.74 | 7.48 | 14.96 |
Tłuszcz (g) | 0.09 | 0.13 | 0.22 | 0.32 | 0.89 | 1.27 |
Popiół (g) | 0.61 | 1.50 | 6.00 | |||
Węglowodany (g) | 5.12 | 1.90 | 12.60 | 4.66 | 50.38 | 18.66 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 5.12 | 5.69 | 12.60 | 13.99 | 50.38 | 55.98 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka (246.00 g) | % realizacji normy | 1 litr (984.00 g) | % realizacji normy |
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Wapń (mg) | 103.00 | 10.30 | 253.38 | 25.34 | 1013.52 | 101.35 |
Żelazo (mg) | 0.08 | 0.44 | 0.20 | 1.09 | 0.79 | 4.37 |
Magnez (mg) | 10.00 | 3.12 | 24.60 | 7.69 | 98.40 | 30.75 |
Fosfor (mg) | 78.00 | 11.14 | 191.88 | 27.41 | 767.52 | 109.65 |
Potas (mg) | 143.00 | 3.04 | 351.78 | 7.48 | 1407.12 | 29.94 |
Sód (mg) | 48.00 | 3.20 | 118.08 | 7.87 | 472.32 | 31.49 |
Sól (mg) | 120.00 | 2.00 | 295.20 | 4.92 | 1180.80 | 19.68 |
Cynk (mg) | 0.43 | 5.38 | 1.06 | 13.22 | 4.23 | 52.89 |
Miedź (mg) | 0.00 | 0.33 | 0.01 | 0.82 | 0.03 | 3.28 |
Mangan (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.02 | |||
Selen (µg) | 1.80 | 3.27 | 4.43 | 8.05 | 17.71 | 32.20 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka (246.00 g) | % realizacji normy | 1 litr (984.00 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 0.10 | 0.13 | 0.25 | 0.33 | 0.98 | 1.31 |
Tiamina (mg) | 0.04 | 3.82 | 0.10 | 9.39 | 0.41 | 37.57 |
Ryboflawina (mg) | 0.14 | 12.73 | 0.34 | 31.31 | 1.38 | 125.24 |
Niacyna (mg) | 0.08 | 0.56 | 0.19 | 1.39 | 0.78 | 5.55 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.38 | 7.62 | 0.94 | 18.75 | 3.75 | 74.98 |
Witamina B6 (mg) | 0.04 | 3.23 | 0.10 | 7.95 | 0.41 | 31.79 |
Folacyna ogółem (µg) | 2.00 | 4.92 | 19.68 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 16.00 | 3.76 | 39.36 | 9.26 | 157.44 | 37.04 |
Witamina B12 (µg) | 0.18 | 7.50 | 0.44 | 18.45 | 1.77 | 73.80 |
Witamina A (IU) | 7.00 | 17.22 | 68.88 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 2.00 | 0.29 | 4.92 | 0.70 | 19.68 | 2.81 |
Retinol (µg) | 2.00 | 4.92 | 19.68 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina E (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina K (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka (246.00 g) | % realizacji normy | 1 litr (984.00 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0.06 | 0.29 | 0.14 | 0.70 | 0.56 | 2.80 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 0.03 | 0.06 | 0.25 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.00 | 0.01 | 0.04 | |||
Cholesterol (mg) | 1.00 | 0.33 | 2.46 | 0.82 | 9.84 | 3.28 |
Wartości | 100 g | % | 1 szklanka (246.00 g) | % | 1 litr (984.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 3.04 | 12.49 | 7.48 | 12.49 | 29.91 | 12.49 |
Tłuszcz (kcal) | 0.81 | 3.33 | 1.99 | 3.33 | 7.97 | 3.33 |
Węglowodany (kcal) | 20.48 | 84.18 | 50.38 | 84.18 | 201.52 | 84.18 |
Łącznie | 24.33 | 100.00 | 59.85 | 100.00 | 239.41 | 100.00 |
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