Mleko i produkty mleczne >> Serwatka kwaśna, w proszku
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka (57.00 g) | % realizacji normy | 1 łyżka (2.90 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Woda (g) | 3.51 | 2.00 | 0.10 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 339.00 | 16.95 | 193.23 | 9.66 | 9.83 | 0.49 |
Wartość energetyczna (kJ) | 1419.33 | 809.02 | 41.16 | |||
Białko (g) | 11.73 | 23.46 | 6.69 | 13.37 | 0.34 | 0.68 |
Tłuszcz (g) | 0.54 | 0.77 | 0.31 | 0.44 | 0.02 | 0.02 |
Popiół (g) | 10.77 | 6.14 | 0.31 | |||
Węglowodany (g) | 73.45 | 27.20 | 41.87 | 15.51 | 2.13 | 0.79 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 73.45 | 81.61 | 41.87 | 46.52 | 2.13 | 2.37 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka (57.00 g) | % realizacji normy | 1 łyżka (2.90 g) | % realizacji normy |
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Wapń (mg) | 2054.00 | 205.40 | 1170.78 | 117.08 | 59.57 | 5.96 |
Żelazo (mg) | 1.24 | 6.89 | 0.71 | 3.93 | 0.04 | 0.20 |
Magnez (mg) | 199.00 | 62.19 | 113.43 | 35.45 | 5.77 | 1.80 |
Fosfor (mg) | 1349.00 | 192.71 | 768.93 | 109.85 | 39.12 | 5.59 |
Potas (mg) | 2289.00 | 48.70 | 1304.73 | 27.76 | 66.38 | 1.41 |
Sód (mg) | 968.00 | 64.53 | 551.76 | 36.78 | 28.07 | 1.87 |
Sól (mg) | 2420.00 | 40.33 | 1379.40 | 22.99 | 70.18 | 1.17 |
Cynk (mg) | 6.31 | 78.88 | 3.60 | 44.96 | 0.18 | 2.29 |
Miedź (mg) | 0.05 | 5.56 | 0.03 | 3.17 | 0.00 | 0.16 |
Mangan (mg) | 0.01 | 0.01 | 0.00 | |||
Selen (µg) | 27.30 | 49.64 | 15.56 | 28.29 | 0.79 | 1.44 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka (57.00 g) | % realizacji normy | 1 łyżka (2.90 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 0.90 | 1.20 | 0.51 | 0.68 | 0.03 | 0.03 |
Tiamina (mg) | 0.62 | 56.55 | 0.35 | 32.23 | 0.02 | 1.64 |
Ryboflawina (mg) | 2.06 | 187.27 | 1.17 | 106.75 | 0.06 | 5.43 |
Niacyna (mg) | 1.16 | 8.29 | 0.66 | 4.72 | 0.03 | 0.24 |
Kwas pantotenowy (mg) | 5.63 | 112.64 | 3.21 | 64.20 | 0.16 | 3.27 |
Witamina B6 (mg) | 0.62 | 47.69 | 0.35 | 27.18 | 0.02 | 1.38 |
Folacyna ogółem (µg) | 33.00 | 18.81 | 0.96 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 225.00 | 52.94 | 128.25 | 30.18 | 6.52 | 1.54 |
Witamina B12 (µg) | 2.50 | 104.17 | 1.42 | 59.38 | 0.07 | 3.02 |
Witamina A (IU) | 59.00 | 33.63 | 1.71 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 17.00 | 2.43 | 9.69 | 1.38 | 0.49 | 0.07 |
Retinol (µg) | 17.00 | 9.69 | 0.49 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 1.00 | 0.57 | 0.03 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina E (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina K (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka (57.00 g) | % realizacji normy | 1 łyżka (2.90 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0.34 | 1.71 | 0.19 | 0.97 | 0.01 | 0.05 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 0.15 | 0.08 | 0.00 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.02 | 0.01 | 0.00 | |||
Cholesterol (mg) | 3.00 | 1.00 | 1.71 | 0.57 | 0.09 | 0.03 |
Wartości | 100 g | % | 1 szklanka (57.00 g) | % | 1 łyżka (2.90 g) | % |
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Białko (kcal) | 46.92 | 13.58 | 26.74 | 13.58 | 1.36 | 13.58 |
Tłuszcz (kcal) | 4.86 | 1.41 | 2.77 | 1.41 | 0.14 | 1.41 |
Węglowodany (kcal) | 293.80 | 85.02 | 167.47 | 85.02 | 8.52 | 85.02 |
Łącznie | 345.58 | 100.00 | 196.98 | 100.00 | 10.02 | 100.00 |
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