Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Skórki wieprzowe
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy | 1/2 uncji (14.20 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Woda (g) | 1.80 | 0.51 | 0.26 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 544.00 | 27.20 | 154.22 | 7.71 | 77.25 | 3.86 |
Wartość energetyczna (kJ) | 2277.62 | 645.71 | 323.42 | |||
Białko (g) | 61.30 | 122.60 | 17.38 | 34.76 | 8.70 | 17.41 |
Tłuszcz (g) | 31.30 | 44.71 | 8.87 | 12.68 | 4.44 | 6.35 |
Popiół (g) | 5.40 | 1.53 | 0.77 | |||
Węglowodany (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy | 1/2 uncji (14.20 g) | % realizacji normy |
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Wapń (mg) | 30.00 | 3.00 | 8.51 | 0.85 | 4.26 | 0.43 |
Żelazo (mg) | 0.88 | 4.89 | 0.25 | 1.39 | 0.12 | 0.69 |
Magnez (mg) | 11.00 | 3.44 | 3.12 | 0.97 | 1.56 | 0.49 |
Fosfor (mg) | 85.00 | 12.14 | 24.10 | 3.44 | 12.07 | 1.72 |
Potas (mg) | 127.00 | 2.70 | 36.00 | 0.77 | 18.03 | 0.38 |
Sód (mg) | 1818.00 | 121.20 | 515.40 | 34.36 | 258.16 | 17.21 |
Sól (mg) | 4545.00 | 75.75 | 1288.51 | 21.48 | 645.39 | 10.76 |
Cynk (mg) | 0.56 | 7.00 | 0.16 | 1.98 | 0.08 | 0.99 |
Miedź (mg) | 0.09 | 10.44 | 0.03 | 2.96 | 0.01 | 1.48 |
Mangan (mg) | 0.07 | 0.02 | 0.01 | |||
Selen (µg) | 41.00 | 74.55 | 11.62 | 21.13 | 5.82 | 10.59 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy | 1/2 uncji (14.20 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 0.50 | 0.67 | 0.14 | 0.19 | 0.07 | 0.09 |
Tiamina (mg) | 0.10 | 9.00 | 0.03 | 2.55 | 0.01 | 1.28 |
Ryboflawina (mg) | 0.28 | 25.73 | 0.08 | 7.29 | 0.04 | 3.65 |
Niacyna (mg) | 1.55 | 11.06 | 0.44 | 3.14 | 0.22 | 1.57 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.43 | 8.60 | 0.12 | 2.44 | 0.06 | 1.22 |
Witamina B6 (mg) | 0.02 | 1.77 | 0.01 | 0.50 | 0.00 | 0.25 |
Folacyna ogółem (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 164.50 | 38.71 | 46.64 | 10.97 | 23.36 | 5.50 |
Witamina B12 (µg) | 0.64 | 26.67 | 0.18 | 7.56 | 0.09 | 3.79 |
Witamina A (IU) | 40.00 | 11.34 | 5.68 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 12.00 | 1.71 | 3.40 | 0.49 | 1.70 | 0.24 |
Retinol (µg) | 12.00 | 3.40 | 1.70 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina E (mg) | 0.53 | 6.62 | 0.15 | 1.88 | 0.08 | 0.94 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina K (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy | 1/2 uncji (14.20 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 11.37 | 56.85 | 3.22 | 16.12 | 1.61 | 8.07 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 14.78 | 4.19 | 2.10 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 3.64 | 1.03 | 0.52 | |||
Cholesterol (mg) | 95.00 | 31.67 | 26.93 | 8.98 | 13.49 | 4.50 |
Wartości | 100 g | % | 1 uncja (28.35 g) | % | 1/2 uncji (14.20 g) | % |
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Białko (kcal) | 245.20 | 46.54 | 69.51 | 46.54 | 34.82 | 46.54 |
Tłuszcz (kcal) | 281.70 | 53.46 | 79.86 | 53.46 | 40.00 | 53.46 |
Węglowodany (kcal) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Łącznie | 526.90 | 100.00 | 149.38 | 100.00 | 74.82 | 100.00 |
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