Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Śledź atlantycki marynowany
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka (140.00 g) | % realizacji normy | 1 uncja, pozbawione kości (28.35 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Woda (g) | 55.22 | 77.31 | 15.65 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 262.00 | 13.10 | 366.80 | 18.34 | 74.28 | 3.71 |
Wartość energetyczna (kJ) | 1096.94 | 1535.72 | 310.98 | |||
Białko (g) | 14.19 | 28.38 | 19.87 | 39.73 | 4.02 | 8.05 |
Tłuszcz (g) | 18.00 | 25.71 | 25.20 | 36.00 | 5.10 | 7.29 |
Popiół (g) | 2.95 | 4.13 | 0.84 | |||
Węglowodany (g) | 9.64 | 3.57 | 13.50 | 5.00 | 2.73 | 1.01 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 7.71 | 8.57 | 10.79 | 11.99 | 2.19 | 2.43 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka (140.00 g) | % realizacji normy | 1 uncja, pozbawione kości (28.35 g) | % realizacji normy |
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Wapń (mg) | 77.00 | 7.70 | 107.80 | 10.78 | 21.83 | 2.18 |
Żelazo (mg) | 1.22 | 6.78 | 1.71 | 9.49 | 0.35 | 1.92 |
Magnez (mg) | 8.00 | 2.50 | 11.20 | 3.50 | 2.27 | 0.71 |
Fosfor (mg) | 89.00 | 12.71 | 124.60 | 17.80 | 25.23 | 3.60 |
Potas (mg) | 69.00 | 1.47 | 96.60 | 2.06 | 19.56 | 0.42 |
Sód (mg) | 870.00 | 58.00 | 1218.00 | 81.20 | 246.65 | 16.44 |
Sól (mg) | 2175.00 | 36.25 | 3045.00 | 50.75 | 616.61 | 10.28 |
Cynk (mg) | 0.53 | 6.62 | 0.74 | 9.28 | 0.15 | 1.88 |
Miedź (mg) | 0.10 | 11.67 | 0.15 | 16.33 | 0.03 | 3.31 |
Mangan (mg) | 0.04 | 0.06 | 0.01 | |||
Selen (µg) | 58.50 | 106.36 | 81.90 | 148.91 | 16.58 | 30.15 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka (140.00 g) | % realizacji normy | 1 uncja, pozbawione kości (28.35 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Tiamina (mg) | 0.04 | 3.27 | 0.05 | 4.58 | 0.01 | 0.93 |
Ryboflawina (mg) | 0.14 | 12.64 | 0.19 | 17.69 | 0.04 | 3.58 |
Niacyna (mg) | 3.30 | 23.57 | 4.62 | 33.00 | 0.94 | 6.68 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.08 | 1.62 | 0.11 | 2.27 | 0.02 | 0.46 |
Witamina B6 (mg) | 0.17 | 13.08 | 0.24 | 18.31 | 0.05 | 3.71 |
Folacyna ogółem (µg) | 2.00 | 2.80 | 0.57 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 104.10 | 24.49 | 145.74 | 34.29 | 29.51 | 6.94 |
Witamina B12 (µg) | 4.27 | 177.92 | 5.98 | 249.08 | 1.21 | 50.44 |
Witamina A (IU) | 860.00 | 1204.00 | 243.81 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 258.00 | 36.86 | 361.20 | 51.60 | 73.14 | 10.45 |
Retinol (µg) | 258.00 | 361.20 | 73.14 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina E (mg) | 1.71 | 21.38 | 2.39 | 29.92 | 0.48 | 6.06 |
Witamina D (µg) | 2.80 | 56.00 | 3.92 | 78.40 | 0.79 | 15.88 |
Witamina D (IU) | 113.00 | 56.50 | 158.20 | 79.10 | 32.04 | 16.02 |
Witamina K (µg) | 0.20 | 0.36 | 0.28 | 0.51 | 0.06 | 0.10 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka (140.00 g) | % realizacji normy | 1 uncja, pozbawione kości (28.35 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 2.38 | 11.90 | 3.33 | 16.67 | 0.68 | 3.38 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 11.95 | 16.73 | 3.39 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 1.68 | 2.35 | 0.48 | |||
Cholesterol (mg) | 13.00 | 4.33 | 18.20 | 6.07 | 3.69 | 1.23 |
Wartości | 100 g | % | 1 szklanka (140.00 g) | % | 1 uncja, pozbawione kości (28.35 g) | % |
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Białko (kcal) | 56.76 | 22.06 | 79.46 | 22.06 | 16.09 | 22.06 |
Tłuszcz (kcal) | 162.00 | 62.96 | 226.80 | 62.96 | 45.93 | 62.96 |
Węglowodany (kcal) | 38.56 | 14.99 | 53.98 | 14.99 | 10.93 | 14.99 |
Łącznie | 257.32 | 100.00 | 360.25 | 100.00 | 72.95 | 100.00 |
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