Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Szynka mortadella bologna (wieprzowina, indyk, wołowina)
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Woda (g) | 45.37 | 12.86 | ||
Wartość energetyczna (kcal) | 336.00 | 16.80 | 95.26 | 4.76 |
Wartość energetyczna (kJ) | 1406.76 | 398.82 | ||
Białko (g) | 11.56 | 23.12 | 3.28 | 6.55 |
Tłuszcz (g) | 29.25 | 41.79 | 8.29 | 11.85 |
Popiół (g) | 7.15 | 2.03 | ||
Węglowodany (g) | 6.66 | 2.47 | 1.89 | 0.70 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 1.35 | 1.50 | 0.38 | 0.43 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy |
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Wapń (mg) | 31.00 | 3.10 | 8.79 | 0.88 |
Żelazo (mg) | 1.20 | 6.67 | 0.34 | 1.89 |
Magnez (mg) | 14.00 | 4.38 | 3.97 | 1.24 |
Fosfor (mg) | 128.00 | 18.29 | 36.29 | 5.18 |
Potas (mg) | 222.00 | 4.72 | 62.94 | 1.34 |
Sód (mg) | 1055.00 | 70.33 | 299.09 | 19.94 |
Sól (mg) | 2637.50 | 43.96 | 747.73 | 12.46 |
Cynk (mg) | 2.22 | 27.75 | 0.63 | 7.87 |
Miedź (mg) | 0.09 | 10.33 | 0.03 | 2.93 |
Mangan (mg) | 0.27 | 0.08 | ||
Selen (µg) | 12.40 | 22.55 | 3.52 | 6.39 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Witamina C (mg) | 11.00 | 14.67 | 3.12 | 4.16 |
Tiamina (mg) | 0.15 | 13.82 | 0.04 | 3.92 |
Ryboflawina (mg) | 0.15 | 13.64 | 0.04 | 3.87 |
Niacyna (mg) | 3.31 | 23.64 | 0.94 | 6.70 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.36 | 7.20 | 0.10 | 2.04 |
Witamina B6 (mg) | 0.39 | 29.85 | 0.11 | 8.46 |
Folacyna ogółem (µg) | 4.00 | 1.13 | ||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina B12 (µg) | 1.08 | 45.00 | 0.31 | 12.76 |
Witamina A (IU) | 0.00 | 0.00 | ||
Witamina A (RAE, µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Retinol (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Witamina E (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina K (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 11.70 | 58.50 | 3.32 | 16.58 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 12.79 | 3.63 | ||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 2.51 | 0.71 | ||
Cholesterol (mg) | 75.00 | 25.00 | 21.26 | 7.09 |
Wartości | 100 g | % | 1 uncja (28.35 g) | % |
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Białko (kcal) | 46.24 | 13.76 | 13.11 | 13.76 |
Tłuszcz (kcal) | 263.25 | 78.32 | 74.63 | 78.32 |
Węglowodany (kcal) | 26.64 | 7.93 | 7.55 | 7.93 |
Łącznie | 336.13 | 100.00 | 95.29 | 100.00 |
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