Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Trachinotus, Floryda, pieczony lub grillowany
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 filet (88.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Woda (g) | 62.97 | 55.41 | 53.52 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 211.00 | 10.55 | 185.68 | 9.28 | 179.35 | 8.97 |
Wartość energetyczna (kJ) | 883.41 | 777.41 | 750.90 | |||
Białko (g) | 23.69 | 47.38 | 20.85 | 41.69 | 20.14 | 40.27 |
Tłuszcz (g) | 12.14 | 17.34 | 10.68 | 15.26 | 10.32 | 14.74 |
Popiół (g) | 1.38 | 1.21 | 1.17 | |||
Węglowodany (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 filet (88.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
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Wapń (mg) | 43.00 | 4.30 | 37.84 | 3.78 | 36.55 | 3.65 |
Żelazo (mg) | 0.67 | 3.72 | 0.59 | 3.28 | 0.57 | 3.16 |
Magnez (mg) | 31.00 | 9.69 | 27.28 | 8.53 | 26.35 | 8.23 |
Fosfor (mg) | 341.00 | 48.71 | 300.08 | 42.87 | 289.85 | 41.41 |
Potas (mg) | 636.00 | 13.53 | 559.68 | 11.91 | 540.60 | 11.50 |
Sód (mg) | 76.00 | 5.07 | 66.88 | 4.46 | 64.60 | 4.31 |
Sól (mg) | 190.00 | 3.17 | 167.20 | 2.79 | 161.50 | 2.69 |
Cynk (mg) | 0.69 | 8.62 | 0.61 | 7.59 | 0.59 | 7.33 |
Miedź (mg) | 0.08 | 8.67 | 0.07 | 7.63 | 0.07 | 7.37 |
Mangan (mg) | 0.03 | 0.02 | 0.02 | |||
Selen (µg) | 46.80 | 85.09 | 41.18 | 74.88 | 39.78 | 72.33 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 filet (88.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Tiamina (mg) | 0.68 | 61.82 | 0.60 | 54.40 | 0.58 | 52.55 |
Ryboflawina (mg) | 0.15 | 13.64 | 0.13 | 12.00 | 0.13 | 11.59 |
Niacyna (mg) | 3.80 | 27.14 | 3.34 | 23.89 | 3.23 | 23.07 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.87 | 17.40 | 0.77 | 15.31 | 0.74 | 14.79 |
Witamina B6 (mg) | 0.23 | 17.69 | 0.20 | 15.57 | 0.20 | 15.04 |
Folacyna ogółem (µg) | 17.00 | 14.96 | 14.45 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina B12 (µg) | 1.20 | 50.00 | 1.06 | 44.00 | 1.02 | 42.50 |
Witamina A (IU) | 120.00 | 105.60 | 102.00 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 36.00 | 5.14 | 31.68 | 4.53 | 30.60 | 4.37 |
Retinol (µg) | 36.00 | 31.68 | 30.60 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina E (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina K (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 filet (88.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 4.50 | 22.49 | 3.96 | 19.80 | 3.82 | 19.12 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 3.31 | 2.92 | 2.82 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 1.46 | 1.28 | 1.24 | |||
Cholesterol (mg) | 64.00 | 21.33 | 56.32 | 18.77 | 54.40 | 18.13 |
Wartości | 100 g | % | 1 filet (88.00 g) | % | 3 uncje (85.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 94.76 | 46.45 | 83.39 | 46.45 | 80.55 | 46.45 |
Tłuszcz (kcal) | 109.26 | 53.55 | 96.15 | 53.55 | 92.87 | 53.55 |
Węglowodany (kcal) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Łącznie | 204.02 | 100.00 | 179.54 | 100.00 | 173.42 | 100.00 |
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