Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Wędlina wieprzowa z łopatki, mięso chude, pieczona
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka (140.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Woda (g) | 63.86 | 89.40 | 54.28 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 170.00 | 8.50 | 238.00 | 11.90 | 144.50 | 7.22 |
Wartość energetyczna (kJ) | 711.76 | 996.46 | 604.99 | |||
Białko (g) | 24.94 | 49.88 | 34.92 | 69.83 | 21.20 | 42.40 |
Tłuszcz (g) | 7.04 | 10.06 | 9.86 | 14.08 | 5.98 | 8.55 |
Popiół (g) | 4.16 | 5.82 | 3.54 | |||
Węglowodany (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka (140.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
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Wapń (mg) | 11.00 | 1.10 | 15.40 | 1.54 | 9.35 | 0.93 |
Żelazo (mg) | 1.08 | 6.00 | 1.51 | 8.40 | 0.92 | 5.10 |
Magnez (mg) | 16.00 | 5.00 | 22.40 | 7.00 | 13.60 | 4.25 |
Fosfor (mg) | 243.00 | 34.71 | 340.20 | 48.60 | 206.55 | 29.51 |
Potas (mg) | 292.00 | 6.21 | 408.80 | 8.70 | 248.20 | 5.28 |
Sód (mg) | 1231.00 | 82.07 | 1723.40 | 114.89 | 1046.35 | 69.76 |
Sól (mg) | 3077.50 | 51.29 | 4308.50 | 71.81 | 2615.88 | 43.60 |
Cynk (mg) | 2.94 | 36.75 | 4.12 | 51.45 | 2.50 | 31.24 |
Miedź (mg) | 0.13 | 14.22 | 0.18 | 19.91 | 0.11 | 12.09 |
Mangan (mg) | 0.03 | 0.04 | 0.03 | |||
Selen (µg) | 41.30 | 75.09 | 57.82 | 105.13 | 35.10 | 63.83 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka (140.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Tiamina (mg) | 0.73 | 66.09 | 1.02 | 92.53 | 0.62 | 56.18 |
Ryboflawina (mg) | 0.23 | 20.55 | 0.32 | 28.76 | 0.19 | 17.46 |
Niacyna (mg) | 4.80 | 34.27 | 6.72 | 47.98 | 4.08 | 29.13 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.65 | 13.08 | 0.92 | 18.31 | 0.56 | 11.12 |
Witamina B6 (mg) | 0.37 | 28.46 | 0.52 | 39.85 | 0.31 | 24.19 |
Folacyna ogółem (µg) | 4.00 | 5.60 | 3.40 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 101.40 | 23.86 | 141.96 | 33.40 | 86.19 | 20.28 |
Witamina B12 (µg) | 1.11 | 46.25 | 1.55 | 64.75 | 0.94 | 39.31 |
Witamina A (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Retinol (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina E (mg) | 0.26 | 3.25 | 0.36 | 4.55 | 0.22 | 2.76 |
Witamina D (µg) | 0.90 | 18.00 | 1.26 | 25.20 | 0.77 | 15.30 |
Witamina D (IU) | 35.00 | 17.50 | 49.00 | 24.50 | 29.75 | 14.88 |
Witamina K (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka (140.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 2.36 | 11.80 | 3.30 | 16.52 | 2.01 | 10.03 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 3.23 | 4.52 | 2.75 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.81 | 1.13 | 0.69 | |||
Cholesterol (mg) | 48.00 | 16.00 | 67.20 | 22.40 | 40.80 | 13.60 |
Wartości | 100 g | % | 1 szklanka (140.00 g) | % | 3 uncje (85.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 99.76 | 61.16 | 139.66 | 61.16 | 84.80 | 61.16 |
Tłuszcz (kcal) | 63.36 | 38.84 | 88.70 | 38.84 | 53.86 | 38.84 |
Węglowodany (kcal) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Łącznie | 163.12 | 100.00 | 228.37 | 100.00 | 138.65 | 100.00 |
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