ewa.bulczak Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Wędliny wołowe, suszone
| Wartości | 100 g | % realizacji normy | 10 plastrów (28.00 g) | % realizacji normy |
|---|---|---|---|---|
| Woda (g) | 53.80 | 15.06 | ||
| Wartość energetyczna (kcal) | 153.00 | 7.65 | 42.84 | 2.14 |
| Wartość energetyczna (kJ) | 640.58 | 179.36 | ||
| Białko (g) | 31.10 | 62.20 | 8.71 | 17.42 |
| Tłuszcz (g) | 1.94 | 2.77 | 0.54 | 0.78 |
| Popiół (g) | 10.40 | 2.91 | ||
| Węglowodany (g) | 2.76 | 1.02 | 0.77 | 0.29 |
| Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Cukry Proste (g) | 2.70 | 3.00 | 0.76 | 0.84 |
| Wartości | 100 g | % realizacji normy | 10 plastrów (28.00 g) | % realizacji normy |
|---|---|---|---|---|
| Wapń (mg) | 8.00 | 0.80 | 2.24 | 0.22 |
| Żelazo (mg) | 2.42 | 13.44 | 0.68 | 3.76 |
| Magnez (mg) | 19.00 | 5.94 | 5.32 | 1.66 |
| Fosfor (mg) | 181.00 | 25.86 | 50.68 | 7.24 |
| Potas (mg) | 235.00 | 5.00 | 65.80 | 1.40 |
| Sód (mg) | 2790.00 | 186.00 | 781.20 | 52.08 |
| Sól (mg) | 6975.00 | 116.25 | 1953.00 | 32.55 |
| Cynk (mg) | 4.93 | 61.62 | 1.38 | 17.26 |
| Miedź (mg) | 0.07 | 8.22 | 0.02 | 2.30 |
| Mangan (mg) | 0.02 | 0.00 | ||
| Selen (µg) | 32.40 | 58.91 | 9.07 | 16.49 |
| Wartości | 100 g | % realizacji normy | 10 plastrów (28.00 g) | % realizacji normy |
|---|---|---|---|---|
| Witamina C (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Tiamina (mg) | 0.07 | 5.91 | 0.02 | 1.65 |
| Ryboflawina (mg) | 0.16 | 14.82 | 0.05 | 4.15 |
| Niacyna (mg) | 5.16 | 36.89 | 1.45 | 10.33 |
| Kwas pantotenowy (mg) | 0.57 | 11.32 | 0.16 | 3.17 |
| Witamina B6 (mg) | 0.39 | 29.69 | 0.11 | 8.31 |
| Folacyna ogółem (µg) | 10.00 | 2.80 | ||
| Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Cholina ogółem (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Witamina B12 (µg) | 1.59 | 66.25 | 0.45 | 18.55 |
| Witamina A (IU) | 0.00 | 0.00 | ||
| Witamina A (RAE, µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Retinol (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
| Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
| Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
| Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
| Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
| Witamina E (mg) | 0.38 | 4.75 | 0.11 | 1.33 |
| Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Witamina D (IU) | 1.00 | 0.50 | 0.28 | 0.14 |
| Witamina K (µg) | 1.30 | 2.36 | 0.36 | 0.66 |
| Wartości | 100 g | % realizacji normy | 10 plastrów (28.00 g) | % realizacji normy |
|---|---|---|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0.95 | 4.75 | 0.27 | 1.33 |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 0.84 | 0.24 | ||
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.07 | 0.02 | ||
| Cholesterol (mg) | 79.00 | 26.33 | 22.12 | 7.37 |
| Wartości | 100 g | % | 10 plastrów (28.00 g) | % |
|---|---|---|---|---|
| Białko (kcal) | 124.40 | 81.36 | 34.83 | 81.36 |
| Tłuszcz (kcal) | 17.46 | 11.42 | 4.89 | 11.42 |
| Węglowodany (kcal) | 11.04 | 7.22 | 3.09 | 7.22 |
| Łącznie | 152.90 | 100.00 | 42.81 | 100.00 |
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