Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Wieprzowina, łopatka, mięso chude, duszona
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 pieczeń (2252.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Woda (g) | 63.59 | 1432.05 | ||
Wartość energetyczna (kcal) | 194.00 | 9.70 | 4368.88 | 218.44 |
Wartość energetyczna (kJ) | 812.24 | 18291.63 | ||
Białko (g) | 26.76 | 53.52 | 602.64 | 1205.27 |
Tłuszcz (g) | 8.87 | 12.67 | 199.75 | 285.36 |
Popiół (g) | 1.15 | 25.90 | ||
Węglowodany (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 pieczeń (2252.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Wapń (mg) | 16.00 | 1.60 | 360.32 | 36.03 |
Żelazo (mg) | 0.97 | 5.39 | 21.84 | 121.36 |
Magnez (mg) | 23.00 | 7.19 | 517.96 | 161.86 |
Fosfor (mg) | 254.00 | 36.29 | 5720.08 | 817.15 |
Potas (mg) | 382.00 | 8.13 | 8602.64 | 183.03 |
Sód (mg) | 100.00 | 6.67 | 2252.00 | 150.13 |
Sól (mg) | 250.00 | 4.17 | 5630.00 | 93.83 |
Cynk (mg) | 3.35 | 41.88 | 75.44 | 943.03 |
Miedź (mg) | 0.11 | 12.11 | 2.45 | 272.74 |
Mangan (mg) | 0.02 | 0.52 | ||
Selen (µg) | 31.20 | 56.73 | 702.62 | 1277.50 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 pieczeń (2252.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Witamina C (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Tiamina (mg) | 0.46 | 42.09 | 10.43 | 947.89 |
Ryboflawina (mg) | 0.34 | 30.45 | 7.54 | 685.84 |
Niacyna (mg) | 5.54 | 39.56 | 124.72 | 890.83 |
Kwas pantotenowy (mg) | 1.27 | 25.40 | 28.60 | 572.01 |
Witamina B6 (mg) | 0.36 | 27.85 | 8.15 | 627.10 |
Folacyna ogółem (µg) | 5.00 | 112.60 | ||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 110.90 | 26.09 | 2497.47 | 587.64 |
Witamina B12 (µg) | 0.76 | 31.67 | 17.12 | 713.13 |
Witamina A (IU) | 6.00 | 135.12 | ||
Witamina A (RAE, µg) | 2.00 | 0.29 | 45.04 | 6.43 |
Retinol (µg) | 2.00 | 45.04 | ||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Witamina E (mg) | 0.29 | 3.62 | 6.53 | 81.63 |
Witamina D (µg) | 1.00 | 20.00 | 22.52 | 450.40 |
Witamina D (IU) | 42.00 | 21.00 | 945.84 | 472.92 |
Witamina K (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 pieczeń (2252.00 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 2.85 | 14.25 | 64.18 | 320.91 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 3.77 | 84.83 | ||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 1.86 | 41.86 | ||
Cholesterol (mg) | 87.00 | 29.00 | 1959.24 | 653.08 |
Wartości | 100 g | % | 1 pieczeń (2252.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 107.04 | 57.28 | 2410.54 | 57.28 |
Tłuszcz (kcal) | 79.83 | 42.72 | 1797.77 | 42.72 |
Węglowodany (kcal) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Łącznie | 186.87 | 100.00 | 4208.31 | 100.00 |
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