Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Wieprzowina, nerki, surowe
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy | 1 nerka (233.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Woda (g) | 80.06 | 22.70 | 186.54 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 100.00 | 5.00 | 28.35 | 1.42 | 233.00 | 11.65 |
Wartość energetyczna (kJ) | 418.68 | 118.70 | 975.52 | |||
Białko (g) | 16.46 | 32.92 | 4.67 | 9.33 | 38.35 | 76.70 |
Tłuszcz (g) | 3.25 | 4.64 | 0.92 | 1.32 | 7.57 | 10.82 |
Popiół (g) | 1.17 | 0.33 | 2.73 | |||
Węglowodany (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy | 1 nerka (233.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Wapń (mg) | 9.00 | 0.90 | 2.55 | 0.26 | 20.97 | 2.10 |
Żelazo (mg) | 4.89 | 27.17 | 1.39 | 7.70 | 11.39 | 63.30 |
Magnez (mg) | 17.00 | 5.31 | 4.82 | 1.51 | 39.61 | 12.38 |
Fosfor (mg) | 204.00 | 29.14 | 57.83 | 8.26 | 475.32 | 67.90 |
Potas (mg) | 229.00 | 4.87 | 64.92 | 1.38 | 533.57 | 11.35 |
Sód (mg) | 121.00 | 8.07 | 34.30 | 2.29 | 281.93 | 18.80 |
Sól (mg) | 302.50 | 5.04 | 85.76 | 1.43 | 704.83 | 11.75 |
Cynk (mg) | 2.75 | 34.38 | 0.78 | 9.75 | 6.41 | 80.09 |
Miedź (mg) | 0.62 | 69.11 | 0.18 | 19.59 | 1.45 | 161.03 |
Mangan (mg) | 0.12 | 0.03 | 0.29 | |||
Selen (µg) | 190.00 | 345.45 | 53.87 | 97.94 | 442.70 | 804.91 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy | 1 nerka (233.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Witamina C (mg) | 13.30 | 17.73 | 3.77 | 5.03 | 30.99 | 41.32 |
Tiamina (mg) | 0.34 | 30.91 | 0.10 | 8.76 | 0.79 | 72.02 |
Ryboflawina (mg) | 1.70 | 154.27 | 0.48 | 43.74 | 3.95 | 359.46 |
Niacyna (mg) | 8.21 | 58.62 | 2.33 | 16.62 | 19.12 | 136.59 |
Kwas pantotenowy (mg) | 3.13 | 62.60 | 0.89 | 17.75 | 7.29 | 145.86 |
Witamina B6 (mg) | 0.44 | 33.85 | 0.12 | 9.60 | 1.03 | 78.86 |
Folacyna ogółem (µg) | 42.00 | 11.91 | 97.86 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina B12 (µg) | 8.49 | 353.75 | 2.41 | 100.29 | 19.78 | 824.24 |
Witamina A (IU) | 198.00 | 56.13 | 461.34 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 59.00 | 8.43 | 16.73 | 2.39 | 137.47 | 19.64 |
Retinol (µg) | 59.00 | 16.73 | 137.47 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina E (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina K (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy | 1 nerka (233.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 1.04 | 5.20 | 0.29 | 1.47 | 2.42 | 12.12 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 1.07 | 0.30 | 2.49 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.26 | 0.07 | 0.61 | |||
Cholesterol (mg) | 319.00 | 106.33 | 90.44 | 30.15 | 743.27 | 247.76 |
Wartości | 100 g | % | 1 uncja (28.35 g) | % | 1 nerka (233.00 g) | % |
---|---|---|---|---|---|---|
Białko (kcal) | 65.84 | 69.24 | 18.67 | 69.24 | 153.41 | 69.24 |
Tłuszcz (kcal) | 29.25 | 30.76 | 8.29 | 30.76 | 68.15 | 30.76 |
Węglowodany (kcal) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Łącznie | 95.09 | 100.00 | 26.96 | 100.00 | 221.56 | 100.00 |
[piechart legend=”true”]
{ label: „Białko”, data: 69.24, color: „#1F55DF”},
{ label: „Tłuszcz”, data: 30.76, color: „#124C70”},
{ label: „Węglowodany”, data: 0.00, color: „#3CA5DA”}
[/piechart]