Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Wieprzowina, płuca, gotowane i duszone
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 sztuka, gotowane z 1 funta (450g) mięsa surowego (300.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Woda (g) | 80.00 | 240.00 | 68.00 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 99.00 | 4.95 | 297.00 | 14.85 | 84.15 | 4.21 |
Wartość energetyczna (kJ) | 414.49 | 1243.48 | 352.32 | |||
Białko (g) | 16.60 | 33.20 | 49.80 | 99.60 | 14.11 | 28.22 |
Tłuszcz (g) | 3.10 | 4.43 | 9.30 | 13.29 | 2.63 | 3.76 |
Popiół (g) | 0.90 | 2.70 | 0.77 | |||
Węglowodany (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 sztuka, gotowane z 1 funta (450g) mięsa surowego (300.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
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Wapń (mg) | 8.00 | 0.80 | 24.00 | 2.40 | 6.80 | 0.68 |
Żelazo (mg) | 16.41 | 91.17 | 49.23 | 273.50 | 13.95 | 77.49 |
Magnez (mg) | 12.00 | 3.75 | 36.00 | 11.25 | 10.20 | 3.19 |
Fosfor (mg) | 186.00 | 26.57 | 558.00 | 79.71 | 158.10 | 22.59 |
Potas (mg) | 151.00 | 3.21 | 453.00 | 9.64 | 128.35 | 2.73 |
Sód (mg) | 81.00 | 5.40 | 243.00 | 16.20 | 68.85 | 4.59 |
Sól (mg) | 202.50 | 3.38 | 607.50 | 10.12 | 172.12 | 2.87 |
Cynk (mg) | 2.45 | 30.63 | 7.35 | 91.88 | 2.08 | 26.03 |
Miedź (mg) | 0.08 | 8.89 | 0.24 | 26.67 | 0.07 | 7.56 |
Mangan (mg) | 0.01 | 0.04 | 0.01 | |||
Selen (µg) | 23.40 | 42.55 | 70.20 | 127.64 | 19.89 | 36.16 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 sztuka, gotowane z 1 funta (450g) mięsa surowego (300.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 7.90 | 10.53 | 23.70 | 31.60 | 6.71 | 8.95 |
Tiamina (mg) | 0.08 | 7.18 | 0.24 | 21.55 | 0.07 | 6.10 |
Ryboflawina (mg) | 0.32 | 29.27 | 0.97 | 87.82 | 0.27 | 24.88 |
Niacyna (mg) | 1.36 | 9.74 | 4.09 | 29.23 | 1.16 | 8.28 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.66 | 13.26 | 1.99 | 39.78 | 0.56 | 11.27 |
Witamina B6 (mg) | 0.08 | 6.15 | 0.24 | 18.46 | 0.07 | 5.23 |
Folacyna ogółem (µg) | 2.00 | 6.00 | 1.70 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina B12 (µg) | 2.03 | 84.58 | 6.09 | 253.75 | 1.73 | 71.90 |
Witamina A (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Retinol (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina E (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina K (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 sztuka, gotowane z 1 funta (450g) mięsa surowego (300.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 1.09 | 5.45 | 3.27 | 16.35 | 0.93 | 4.63 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 0.70 | 2.10 | 0.59 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.38 | 1.14 | 0.32 | |||
Cholesterol (mg) | 387.00 | 129.00 | 1161.00 | 387.00 | 328.95 | 109.65 |
Wartości | 100 g | % | 1 sztuka, gotowane z 1 funta (450g) mięsa surowego (300.00 g) | % | 3 uncje (85.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 66.40 | 70.41 | 199.20 | 70.41 | 56.44 | 70.41 |
Tłuszcz (kcal) | 27.90 | 29.59 | 83.70 | 29.59 | 23.71 | 29.59 |
Węglowodany (kcal) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Łącznie | 94.30 | 100.00 | 282.90 | 100.00 | 80.16 | 100.00 |
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