Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Wieprzowina, płuca, surowe
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Woda (g) | 79.52 | 22.54 | ||
Wartość energetyczna (kcal) | 85.00 | 4.25 | 24.10 | 1.20 |
Wartość energetyczna (kJ) | 355.88 | 100.89 | ||
Białko (g) | 14.08 | 28.16 | 3.99 | 7.98 |
Tłuszcz (g) | 2.72 | 3.89 | 0.77 | 1.10 |
Popiół (g) | 0.80 | 0.23 | ||
Węglowodany (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy |
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Wapń (mg) | 7.00 | 0.70 | 1.98 | 0.20 |
Żelazo (mg) | 18.90 | 105.00 | 5.36 | 29.77 |
Magnez (mg) | 14.00 | 4.38 | 3.97 | 1.24 |
Fosfor (mg) | 196.00 | 28.00 | 55.57 | 7.94 |
Potas (mg) | 303.00 | 6.45 | 85.90 | 1.83 |
Sód (mg) | 153.00 | 10.20 | 43.38 | 2.89 |
Sól (mg) | 382.50 | 6.38 | 108.44 | 1.81 |
Cynk (mg) | 2.03 | 25.37 | 0.58 | 7.19 |
Miedź (mg) | 0.08 | 9.22 | 0.02 | 2.61 |
Mangan (mg) | 0.02 | 0.00 | ||
Selen (µg) | 17.80 | 32.36 | 5.05 | 9.18 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 12.30 | 16.40 | 3.49 | 4.65 |
Tiamina (mg) | 0.09 | 7.73 | 0.02 | 2.19 |
Ryboflawina (mg) | 0.43 | 39.09 | 0.12 | 11.08 |
Niacyna (mg) | 3.35 | 23.89 | 0.95 | 6.77 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.90 | 18.00 | 0.26 | 5.10 |
Witamina B6 (mg) | 0.10 | 7.69 | 0.03 | 2.18 |
Folacyna ogółem (µg) | 3.00 | 0.85 | ||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina B12 (µg) | 2.75 | 114.58 | 0.78 | 32.48 |
Witamina A (IU) | 0.00 | 0.00 | ||
Witamina A (RAE, µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Retinol (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Witamina E (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina K (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0.96 | 4.80 | 0.27 | 1.36 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 0.61 | 0.17 | ||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.34 | 0.10 | ||
Cholesterol (mg) | 320.00 | 106.67 | 90.72 | 30.24 |
Wartości | 100 g | % | 1 uncja (28.35 g) | % |
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Białko (kcal) | 56.32 | 69.70 | 15.97 | 69.70 |
Tłuszcz (kcal) | 24.48 | 30.30 | 6.94 | 30.30 |
Węglowodany (kcal) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Łącznie | 80.80 | 100.00 | 22.91 | 100.00 |
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