Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Wieprzowina, polędwica (z kością), mięso chude, opiekana
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 kotlet (195.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Woda (g) | 64.61 | 125.99 | ||
Wartość energetyczna (kcal) | 174.00 | 8.70 | 339.30 | 16.96 |
Wartość energetyczna (kJ) | 728.50 | 1420.58 | ||
Białko (g) | 29.29 | 58.58 | 57.12 | 114.23 |
Tłuszcz (g) | 5.45 | 7.79 | 10.63 | 15.18 |
Popiół (g) | 1.31 | 2.55 | ||
Węglowodany (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 kotlet (195.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Wapń (mg) | 65.00 | 6.50 | 126.75 | 12.68 |
Żelazo (mg) | 1.07 | 5.94 | 2.09 | 11.59 |
Magnez (mg) | 25.00 | 7.81 | 48.75 | 15.23 |
Fosfor (mg) | 300.00 | 42.86 | 585.00 | 83.57 |
Potas (mg) | 391.00 | 8.32 | 762.45 | 16.22 |
Sód (mg) | 89.00 | 5.93 | 173.55 | 11.57 |
Sól (mg) | 222.50 | 3.71 | 433.88 | 7.23 |
Cynk (mg) | 3.94 | 49.25 | 7.68 | 96.04 |
Miedź (mg) | 0.12 | 13.67 | 0.24 | 26.65 |
Mangan (mg) | 0.01 | 0.03 | ||
Selen (µg) | 45.30 | 82.36 | 88.33 | 160.61 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 kotlet (195.00 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Tiamina (mg) | 0.75 | 68.36 | 1.47 | 133.31 |
Ryboflawina (mg) | 0.29 | 26.09 | 0.56 | 50.88 |
Niacyna (mg) | 9.04 | 64.54 | 17.62 | 125.84 |
Kwas pantotenowy (mg) | 1.34 | 26.84 | 2.62 | 52.34 |
Witamina B6 (mg) | 0.61 | 46.62 | 1.18 | 90.90 |
Folacyna ogółem (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 97.80 | 23.01 | 190.71 | 44.87 |
Witamina B12 (µg) | 0.77 | 32.08 | 1.50 | 62.56 |
Witamina A (IU) | 8.00 | 15.60 | ||
Witamina A (RAE, µg) | 2.00 | 0.29 | 3.90 | 0.56 |
Retinol (µg) | 2.00 | 3.90 | ||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Witamina E (mg) | 0.27 | 3.38 | 0.53 | 6.58 |
Witamina D (µg) | 1.00 | 20.00 | 1.95 | 39.00 |
Witamina D (IU) | 38.00 | 19.00 | 74.10 | 37.05 |
Witamina K (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 kotlet (195.00 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 1.72 | 8.59 | 3.35 | 16.75 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 2.01 | 3.91 | ||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.78 | 1.52 | ||
Cholesterol (mg) | 88.00 | 29.33 | 171.60 | 57.20 |
Wartości | 100 g | % | 1 kotlet (195.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 117.16 | 70.49 | 228.46 | 70.49 |
Tłuszcz (kcal) | 49.05 | 29.51 | 95.65 | 29.51 |
Węglowodany (kcal) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Łącznie | 166.21 | 100.00 | 324.11 | 100.00 |
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