Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Wieprzowina, tłuszcz, surowa
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy | 4 uncje (113.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Woda (g) | 24.76 | 7.02 | 27.98 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 632.00 | 31.60 | 179.17 | 8.96 | 714.16 | 35.71 |
Wartość energetyczna (kJ) | 2646.06 | 750.16 | 2990.05 | |||
Białko (g) | 9.25 | 18.50 | 2.62 | 5.24 | 10.45 | 20.90 |
Tłuszcz (g) | 65.70 | 93.86 | 18.63 | 26.61 | 74.24 | 106.06 |
Popiół (g) | 0.51 | 0.14 | 0.58 | |||
Węglowodany (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy | 4 uncje (113.00 g) | % realizacji normy |
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Wapń (mg) | 14.00 | 1.40 | 3.97 | 0.40 | 15.82 | 1.58 |
Żelazo (mg) | 0.26 | 1.44 | 0.07 | 0.41 | 0.29 | 1.63 |
Magnez (mg) | 6.00 | 1.88 | 1.70 | 0.53 | 6.78 | 2.12 |
Fosfor (mg) | 84.00 | 12.00 | 23.81 | 3.40 | 94.92 | 13.56 |
Potas (mg) | 333.00 | 7.09 | 94.41 | 2.01 | 376.29 | 8.01 |
Sód (mg) | 47.00 | 3.13 | 13.32 | 0.89 | 53.11 | 3.54 |
Sól (mg) | 117.50 | 1.96 | 33.31 | 0.56 | 132.77 | 2.21 |
Cynk (mg) | 0.60 | 7.50 | 0.17 | 2.13 | 0.68 | 8.47 |
Miedź (mg) | 0.07 | 7.44 | 0.02 | 2.11 | 0.08 | 8.41 |
Mangan (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Selen (µg) | 9.00 | 16.36 | 2.55 | 4.64 | 10.17 | 18.49 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy | 4 uncje (113.00 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Tiamina (mg) | 0.16 | 14.55 | 0.05 | 4.12 | 0.18 | 16.44 |
Ryboflawina (mg) | 0.09 | 8.18 | 0.03 | 2.32 | 0.10 | 9.25 |
Niacyna (mg) | 2.63 | 18.79 | 0.75 | 5.33 | 2.97 | 21.23 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.43 | 8.60 | 0.12 | 2.44 | 0.49 | 9.72 |
Witamina B6 (mg) | 0.14 | 11.00 | 0.04 | 3.12 | 0.16 | 12.43 |
Folacyna ogółem (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 31.00 | 7.29 | 8.79 | 2.07 | 35.03 | 8.24 |
Witamina B12 (µg) | 0.67 | 27.92 | 0.19 | 7.91 | 0.76 | 31.55 |
Witamina A (IU) | 86.00 | 24.38 | 97.18 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 26.00 | 3.71 | 7.37 | 1.05 | 29.38 | 4.20 |
Retinol (µg) | 26.00 | 7.37 | 29.38 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina E (mg) | 0.42 | 5.25 | 0.12 | 1.49 | 0.47 | 5.93 |
Witamina D (µg) | 1.70 | 34.00 | 0.48 | 9.64 | 1.92 | 38.42 |
Witamina D (IU) | 69.00 | 34.50 | 19.56 | 9.78 | 77.97 | 38.98 |
Witamina K (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy | 4 uncje (113.00 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 21.98 | 109.89 | 6.23 | 31.16 | 24.84 | 124.18 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 28.04 | 7.95 | 31.69 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 13.19 | 3.74 | 14.90 | |||
Cholesterol (mg) | 72.00 | 24.00 | 20.41 | 6.80 | 81.36 | 27.12 |
Wartości | 100 g | % | 1 uncja (28.35 g) | % | 4 uncje (113.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 37.00 | 5.89 | 10.49 | 5.89 | 41.81 | 5.89 |
Tłuszcz (kcal) | 591.30 | 94.11 | 167.63 | 94.11 | 668.17 | 94.11 |
Węglowodany (kcal) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Łącznie | 628.30 | 100.00 | 178.12 | 100.00 | 709.98 | 100.00 |
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