Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Wieprzowina, wędliny, bekon, surowy
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 plaster, surowy (29.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Woda (g) | 40.20 | 11.66 | ||
Wartość energetyczna (kcal) | 458.00 | 22.90 | 132.82 | 6.64 |
Wartość energetyczna (kJ) | 1917.55 | 556.09 | ||
Białko (g) | 11.60 | 23.20 | 3.36 | 6.73 |
Tłuszcz (g) | 45.04 | 64.34 | 13.06 | 18.66 |
Popiół (g) | 2.51 | 0.73 | ||
Węglowodany (g) | 0.66 | 0.24 | 0.19 | 0.07 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 plaster, surowy (29.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Wapń (mg) | 6.00 | 0.60 | 1.74 | 0.17 |
Żelazo (mg) | 0.48 | 2.67 | 0.14 | 0.77 |
Magnez (mg) | 12.00 | 3.75 | 3.48 | 1.09 |
Fosfor (mg) | 188.00 | 26.86 | 54.52 | 7.79 |
Potas (mg) | 208.00 | 4.43 | 60.32 | 1.28 |
Sód (mg) | 833.00 | 55.53 | 241.57 | 16.10 |
Sól (mg) | 2082.50 | 34.71 | 603.92 | 10.07 |
Cynk (mg) | 1.17 | 14.62 | 0.34 | 4.24 |
Miedź (mg) | 0.07 | 7.78 | 0.02 | 2.26 |
Mangan (mg) | 0.02 | 0.01 | ||
Selen (µg) | 20.20 | 36.73 | 5.86 | 10.65 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 plaster, surowy (29.00 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Tiamina (mg) | 0.28 | 25.55 | 0.08 | 7.41 |
Ryboflawina (mg) | 0.11 | 10.27 | 0.03 | 2.98 |
Niacyna (mg) | 3.83 | 27.34 | 1.11 | 7.93 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.52 | 10.40 | 0.15 | 3.02 |
Witamina B6 (mg) | 0.21 | 16.15 | 0.06 | 4.68 |
Folacyna ogółem (µg) | 2.00 | 0.58 | ||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 46.60 | 10.96 | 13.51 | 3.18 |
Witamina B12 (µg) | 0.69 | 28.75 | 0.20 | 8.34 |
Witamina A (IU) | 37.00 | 10.73 | ||
Witamina A (RAE, µg) | 11.00 | 1.57 | 3.19 | 0.46 |
Retinol (µg) | 11.00 | 3.19 | ||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Witamina E (mg) | 0.27 | 3.38 | 0.08 | 0.98 |
Witamina D (µg) | 1.60 | 32.00 | 0.46 | 9.28 |
Witamina D (IU) | 63.00 | 31.50 | 18.27 | 9.13 |
Witamina K (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 plaster, surowy (29.00 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 14.99 | 74.97 | 4.35 | 21.74 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 20.05 | 5.81 | ||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 4.82 | 1.40 | ||
Cholesterol (mg) | 68.00 | 22.67 | 19.72 | 6.57 |
Wartości | 100 g | % | 1 plaster, surowy (29.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 46.40 | 10.21 | 13.46 | 10.21 |
Tłuszcz (kcal) | 405.36 | 89.21 | 117.55 | 89.21 |
Węglowodany (kcal) | 2.64 | 0.58 | 0.77 | 0.58 |
Łącznie | 454.40 | 100.00 | 131.78 | 100.00 |
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