Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Wieprzowina, żeberka (mostki), mięso chude z kością, pieczone
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 pieczeń (783.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Woda (g) | 61.44 | 481.08 | ||
Wartość energetyczna (kcal) | 206.00 | 10.30 | 1612.98 | 80.65 |
Wartość energetyczna (kJ) | 862.48 | 6753.22 | ||
Białko (g) | 28.82 | 57.64 | 225.66 | 451.32 |
Tłuszcz (g) | 9.21 | 13.16 | 72.11 | 103.02 |
Popiół (g) | 1.14 | 8.93 | ||
Węglowodany (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 pieczeń (783.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Wapń (mg) | 13.00 | 1.30 | 101.79 | 10.18 |
Żelazo (mg) | 1.02 | 5.67 | 7.99 | 44.37 |
Magnez (mg) | 22.00 | 6.88 | 172.26 | 53.83 |
Fosfor (mg) | 244.00 | 34.86 | 1910.52 | 272.93 |
Potas (mg) | 287.00 | 6.11 | 2247.21 | 47.81 |
Sód (mg) | 95.00 | 6.33 | 743.85 | 49.59 |
Sól (mg) | 237.50 | 3.96 | 1859.62 | 30.99 |
Cynk (mg) | 3.09 | 38.62 | 24.19 | 302.43 |
Miedź (mg) | 0.08 | 9.11 | 0.64 | 71.34 |
Mangan (mg) | 0.01 | 0.05 | ||
Selen (µg) | 43.10 | 78.36 | 337.47 | 613.59 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 pieczeń (783.00 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Tiamina (mg) | 0.55 | 50.18 | 4.32 | 392.92 |
Ryboflawina (mg) | 0.31 | 28.36 | 2.44 | 222.09 |
Niacyna (mg) | 10.00 | 71.45 | 78.32 | 559.45 |
Kwas pantotenowy (mg) | 1.57 | 31.38 | 12.29 | 245.71 |
Witamina B6 (mg) | 0.52 | 39.69 | 4.04 | 310.79 |
Folacyna ogółem (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 99.10 | 23.32 | 775.95 | 182.58 |
Witamina B12 (µg) | 0.89 | 37.08 | 6.97 | 290.36 |
Witamina A (IU) | 9.00 | 70.47 | ||
Witamina A (RAE, µg) | 3.00 | 0.43 | 23.49 | 3.36 |
Retinol (µg) | 3.00 | 23.49 | ||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Witamina E (mg) | 0.23 | 2.88 | 1.80 | 22.51 |
Witamina D (µg) | 0.60 | 12.00 | 4.70 | 93.96 |
Witamina D (IU) | 24.00 | 12.00 | 187.92 | 93.96 |
Witamina K (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 pieczeń (783.00 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 3.25 | 16.27 | 25.48 | 127.39 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 3.83 | 29.99 | ||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 1.45 | 11.38 | ||
Cholesterol (mg) | 78.00 | 26.00 | 610.74 | 203.58 |
Wartości | 100 g | % | 1 pieczeń (783.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 115.28 | 58.17 | 902.64 | 58.17 |
Tłuszcz (kcal) | 82.89 | 41.83 | 649.03 | 41.83 |
Węglowodany (kcal) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Łącznie | 198.17 | 100.00 | 1551.67 | 100.00 |
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