Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Witlinek, pieczony lub grillowany
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 filet (72.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Woda (g) | 74.71 | 53.79 | 63.50 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 116.00 | 5.80 | 83.52 | 4.18 | 98.60 | 4.93 |
Wartość energetyczna (kJ) | 485.67 | 349.68 | 412.82 | |||
Białko (g) | 23.48 | 46.96 | 16.91 | 33.81 | 19.96 | 39.92 |
Tłuszcz (g) | 1.69 | 2.41 | 1.22 | 1.74 | 1.44 | 2.05 |
Popiół (g) | 1.46 | 1.05 | 1.24 | |||
Węglowodany (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 filet (72.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Wapń (mg) | 62.00 | 6.20 | 44.64 | 4.46 | 52.70 | 5.27 |
Żelazo (mg) | 0.42 | 2.33 | 0.30 | 1.68 | 0.36 | 1.98 |
Magnez (mg) | 27.00 | 8.44 | 19.44 | 6.07 | 22.95 | 7.17 |
Fosfor (mg) | 285.00 | 40.71 | 205.20 | 29.31 | 242.25 | 34.61 |
Potas (mg) | 434.00 | 9.23 | 312.48 | 6.65 | 368.90 | 7.85 |
Sód (mg) | 132.00 | 8.80 | 95.04 | 6.34 | 112.20 | 7.48 |
Sól (mg) | 330.00 | 5.50 | 237.60 | 3.96 | 280.50 | 4.67 |
Cynk (mg) | 0.53 | 6.62 | 0.38 | 4.77 | 0.45 | 5.63 |
Miedź (mg) | 0.04 | 4.44 | 0.03 | 3.20 | 0.03 | 3.78 |
Mangan (mg) | 0.13 | 0.09 | 0.11 | |||
Selen (µg) | 41.10 | 74.73 | 29.59 | 53.80 | 34.94 | 63.52 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 filet (72.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Witamina C (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Tiamina (mg) | 0.07 | 6.18 | 0.05 | 4.45 | 0.06 | 5.25 |
Ryboflawina (mg) | 0.06 | 5.45 | 0.04 | 3.93 | 0.05 | 4.64 |
Niacyna (mg) | 1.67 | 11.93 | 1.20 | 8.59 | 1.42 | 10.14 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.25 | 5.00 | 0.18 | 3.60 | 0.21 | 4.25 |
Witamina B6 (mg) | 0.18 | 13.85 | 0.13 | 9.97 | 0.15 | 11.77 |
Folacyna ogółem (µg) | 15.00 | 10.80 | 12.75 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 83.30 | 19.60 | 59.98 | 14.11 | 70.80 | 16.66 |
Witamina B12 (µg) | 2.60 | 108.33 | 1.87 | 78.00 | 2.21 | 92.08 |
Witamina A (IU) | 128.00 | 92.16 | 108.80 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 38.00 | 5.43 | 27.36 | 3.91 | 32.30 | 4.61 |
Retinol (µg) | 38.00 | 27.36 | 32.30 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina E (mg) | 0.38 | 4.75 | 0.27 | 3.42 | 0.32 | 4.04 |
Witamina D (µg) | 1.80 | 36.00 | 1.30 | 25.92 | 1.53 | 30.60 |
Witamina D (IU) | 73.00 | 36.50 | 52.56 | 26.28 | 62.05 | 31.02 |
Witamina K (µg) | 0.10 | 0.18 | 0.07 | 0.13 | 0.09 | 0.15 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 filet (72.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0.40 | 2.00 | 0.29 | 1.44 | 0.34 | 1.70 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 0.45 | 0.32 | 0.38 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.59 | 0.42 | 0.50 | |||
Cholesterol (mg) | 84.00 | 28.00 | 60.48 | 20.16 | 71.40 | 23.80 |
Wartości | 100 g | % | 1 filet (72.00 g) | % | 3 uncje (85.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 93.92 | 86.06 | 67.62 | 86.06 | 79.83 | 86.06 |
Tłuszcz (kcal) | 15.21 | 13.94 | 10.95 | 13.94 | 12.93 | 13.94 |
Węglowodany (kcal) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Łącznie | 109.13 | 100.00 | 78.57 | 100.00 | 92.76 | 100.00 |
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