Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Witlinek, surowy
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 filet (92.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Woda (g) | 80.27 | 73.85 | 68.23 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 90.00 | 4.50 | 82.80 | 4.14 | 76.50 | 3.82 |
Wartość energetyczna (kJ) | 376.81 | 346.67 | 320.29 | |||
Białko (g) | 18.31 | 36.62 | 16.85 | 33.69 | 15.56 | 31.13 |
Tłuszcz (g) | 1.31 | 1.87 | 1.21 | 1.72 | 1.11 | 1.59 |
Popiół (g) | 1.30 | 1.20 | 1.10 | |||
Węglowodany (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 filet (92.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Wapń (mg) | 48.00 | 4.80 | 44.16 | 4.42 | 40.80 | 4.08 |
Żelazo (mg) | 0.34 | 1.89 | 0.31 | 1.74 | 0.29 | 1.61 |
Magnez (mg) | 21.00 | 6.56 | 19.32 | 6.04 | 17.85 | 5.58 |
Fosfor (mg) | 222.00 | 31.71 | 204.24 | 29.18 | 188.70 | 26.96 |
Potas (mg) | 249.00 | 5.30 | 229.08 | 4.87 | 211.65 | 4.50 |
Sód (mg) | 72.00 | 4.80 | 66.24 | 4.42 | 61.20 | 4.08 |
Sól (mg) | 180.00 | 3.00 | 165.60 | 2.76 | 153.00 | 2.55 |
Cynk (mg) | 0.88 | 11.00 | 0.81 | 10.12 | 0.75 | 9.35 |
Miedź (mg) | 0.03 | 3.44 | 0.03 | 3.17 | 0.03 | 2.93 |
Mangan (mg) | 0.10 | 0.10 | 0.09 | |||
Selen (µg) | 32.10 | 58.36 | 29.53 | 53.69 | 27.29 | 49.61 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 filet (92.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Witamina C (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Tiamina (mg) | 0.06 | 5.09 | 0.05 | 4.68 | 0.05 | 4.33 |
Ryboflawina (mg) | 0.05 | 4.18 | 0.04 | 3.85 | 0.04 | 3.55 |
Niacyna (mg) | 1.30 | 9.29 | 1.20 | 8.54 | 1.10 | 7.89 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.22 | 4.32 | 0.20 | 3.97 | 0.18 | 3.67 |
Witamina B6 (mg) | 0.16 | 12.00 | 0.14 | 11.04 | 0.13 | 10.20 |
Folacyna ogółem (µg) | 13.00 | 11.96 | 11.05 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 65.00 | 15.29 | 59.80 | 14.07 | 55.25 | 13.00 |
Witamina B12 (µg) | 2.30 | 95.83 | 2.12 | 88.17 | 1.95 | 81.46 |
Witamina A (IU) | 100.00 | 92.00 | 85.00 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 30.00 | 4.29 | 27.60 | 3.94 | 25.50 | 3.64 |
Retinol (µg) | 30.00 | 27.60 | 25.50 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina E (mg) | 0.30 | 3.75 | 0.28 | 3.45 | 0.26 | 3.19 |
Witamina D (µg) | 1.40 | 28.00 | 1.29 | 25.76 | 1.19 | 23.80 |
Witamina D (IU) | 57.00 | 28.50 | 52.44 | 26.22 | 48.45 | 24.22 |
Witamina K (µg) | 0.10 | 0.18 | 0.09 | 0.17 | 0.09 | 0.15 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 filet (92.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0.25 | 1.23 | 0.23 | 1.14 | 0.21 | 1.05 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 0.28 | 0.26 | 0.24 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.42 | 0.39 | 0.36 | |||
Cholesterol (mg) | 67.00 | 22.33 | 61.64 | 20.55 | 56.95 | 18.98 |
Wartości | 100 g | % | 1 filet (92.00 g) | % | 3 uncje (85.00 g) | % |
---|---|---|---|---|---|---|
Białko (kcal) | 73.24 | 86.13 | 67.38 | 86.13 | 62.25 | 86.13 |
Tłuszcz (kcal) | 11.79 | 13.87 | 10.85 | 13.87 | 10.02 | 13.87 |
Węglowodany (kcal) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Łącznie | 85.03 | 100.00 | 78.23 | 100.00 | 72.28 | 100.00 |
[piechart legend=”true”]
{ label: „Białko”, data: 86.13, color: „#1F55DF”},
{ label: „Tłuszcz”, data: 13.87, color: „#124C70”},
{ label: „Węglowodany”, data: 0.00, color: „#3CA5DA”}
[/piechart]