Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Włócznik, ryba miecz, pieczony lub grillowany
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 sztuka (106.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Woda (g) | 68.26 | 72.36 | 58.02 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 172.00 | 8.60 | 182.32 | 9.12 | 146.20 | 7.31 |
Wartość energetyczna (kJ) | 720.13 | 763.34 | 612.11 | |||
Białko (g) | 23.45 | 46.90 | 24.86 | 49.71 | 19.93 | 39.86 |
Tłuszcz (g) | 7.93 | 11.33 | 8.41 | 12.01 | 6.74 | 9.63 |
Popiół (g) | 1.71 | 1.81 | 1.45 | |||
Węglowodany (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 sztuka (106.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
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Wapń (mg) | 6.00 | 0.60 | 6.36 | 0.64 | 5.10 | 0.51 |
Żelazo (mg) | 0.45 | 2.50 | 0.48 | 2.65 | 0.38 | 2.12 |
Magnez (mg) | 35.00 | 10.94 | 37.10 | 11.59 | 29.75 | 9.30 |
Fosfor (mg) | 304.00 | 43.43 | 322.24 | 46.03 | 258.40 | 36.91 |
Potas (mg) | 499.00 | 10.62 | 528.94 | 11.25 | 424.15 | 9.02 |
Sód (mg) | 97.00 | 6.47 | 102.82 | 6.85 | 82.45 | 5.50 |
Sól (mg) | 242.50 | 4.04 | 257.05 | 4.28 | 206.12 | 3.44 |
Cynk (mg) | 0.78 | 9.75 | 0.83 | 10.34 | 0.66 | 8.29 |
Miedź (mg) | 0.05 | 5.11 | 0.05 | 5.42 | 0.04 | 4.34 |
Mangan (mg) | 0.01 | 0.01 | 0.01 | |||
Selen (µg) | 68.50 | 124.55 | 72.61 | 132.02 | 58.23 | 105.86 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 sztuka (106.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Tiamina (mg) | 0.09 | 8.09 | 0.09 | 8.58 | 0.08 | 6.88 |
Ryboflawina (mg) | 0.06 | 5.73 | 0.07 | 6.07 | 0.05 | 4.87 |
Niacyna (mg) | 9.25 | 66.10 | 9.81 | 70.07 | 7.87 | 56.18 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.42 | 8.34 | 0.44 | 8.84 | 0.35 | 7.09 |
Witamina B6 (mg) | 0.61 | 47.31 | 0.65 | 50.15 | 0.52 | 40.21 |
Folacyna ogółem (µg) | 2.00 | 2.12 | 1.70 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 77.50 | 18.24 | 82.15 | 19.33 | 65.88 | 15.50 |
Witamina B12 (µg) | 1.62 | 67.50 | 1.72 | 71.55 | 1.38 | 57.38 |
Witamina A (IU) | 129.00 | 136.74 | 109.65 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 43.00 | 6.14 | 45.58 | 6.51 | 36.55 | 5.22 |
Retinol (µg) | 43.00 | 45.58 | 36.55 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina E (mg) | 2.41 | 30.12 | 2.55 | 31.93 | 2.05 | 25.61 |
Witamina D (µg) | 16.60 | 332.00 | 17.60 | 351.92 | 14.11 | 282.20 |
Witamina D (IU) | 666.00 | 333.00 | 705.96 | 352.98 | 566.10 | 283.05 |
Witamina K (µg) | 0.10 | 0.18 | 0.11 | 0.19 | 0.09 | 0.15 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 sztuka (106.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 1.91 | 9.55 | 2.03 | 10.13 | 1.62 | 8.12 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 3.54 | 3.76 | 3.01 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 1.37 | 1.45 | 1.16 | |||
Cholesterol (mg) | 78.00 | 26.00 | 82.68 | 27.56 | 66.30 | 22.10 |
Wartości | 100 g | % | 1 sztuka (106.00 g) | % | 3 uncje (85.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 93.80 | 56.79 | 99.43 | 56.79 | 79.73 | 56.79 |
Tłuszcz (kcal) | 71.37 | 43.21 | 75.65 | 43.21 | 60.66 | 43.21 |
Węglowodany (kcal) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Łącznie | 165.17 | 100.00 | 175.08 | 100.00 | 140.39 | 100.00 |
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