Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Wołowina, język, duszony
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Woda (g) | 57.87 | 49.19 | ||
Wartość energetyczna (kcal) | 284.00 | 14.20 | 241.40 | 12.07 |
Wartość energetyczna (kJ) | 1189.05 | 1010.69 | ||
Białko (g) | 19.29 | 38.58 | 16.40 | 32.79 |
Tłuszcz (g) | 22.30 | 31.86 | 18.96 | 27.08 |
Popiół (g) | 0.69 | 0.59 | ||
Węglowodany (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Wapń (mg) | 5.00 | 0.50 | 4.25 | 0.43 |
Żelazo (mg) | 2.61 | 14.50 | 2.22 | 12.32 |
Magnez (mg) | 15.00 | 4.69 | 12.75 | 3.98 |
Fosfor (mg) | 145.00 | 20.71 | 123.25 | 17.61 |
Potas (mg) | 184.00 | 3.91 | 156.40 | 3.33 |
Sód (mg) | 65.00 | 4.33 | 55.25 | 3.68 |
Sól (mg) | 162.50 | 2.71 | 138.12 | 2.30 |
Cynk (mg) | 4.09 | 51.12 | 3.48 | 43.46 |
Miedź (mg) | 0.15 | 16.44 | 0.13 | 13.98 |
Mangan (mg) | 0.02 | 0.02 | ||
Selen (µg) | 13.20 | 24.00 | 11.22 | 20.40 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 1.30 | 1.73 | 1.10 | 1.47 |
Tiamina (mg) | 0.02 | 2.00 | 0.02 | 1.70 |
Ryboflawina (mg) | 0.29 | 26.73 | 0.25 | 22.72 |
Niacyna (mg) | 3.49 | 24.93 | 2.97 | 21.19 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.74 | 14.90 | 0.63 | 12.66 |
Witamina B6 (mg) | 0.15 | 11.92 | 0.13 | 10.13 |
Folacyna ogółem (µg) | 7.00 | 5.95 | ||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 155.00 | 36.47 | 131.75 | 31.00 |
Witamina B12 (µg) | 3.13 | 130.42 | 2.66 | 110.85 |
Witamina A (IU) | 0.00 | 0.00 | ||
Witamina A (RAE, µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Retinol (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Witamina E (mg) | 0.30 | 3.75 | 0.26 | 3.19 |
Witamina D (µg) | 0.40 | 8.00 | 0.34 | 6.80 |
Witamina D (IU) | 15.00 | 7.50 | 12.75 | 6.38 |
Witamina K (µg) | 1.20 | 2.18 | 1.02 | 1.85 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 8.12 | 40.62 | 6.91 | 34.53 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 10.10 | 8.59 | ||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.75 | 0.63 | ||
Cholesterol (mg) | 132.00 | 44.00 | 112.20 | 37.40 |
Wartości | 100 g | % | 3 uncje (85.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 77.16 | 27.77 | 65.59 | 27.77 |
Tłuszcz (kcal) | 200.70 | 72.23 | 170.60 | 72.23 |
Węglowodany (kcal) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Łącznie | 277.86 | 100.00 | 236.18 | 100.00 |
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