Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Wołowina, wątroba, smażona
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 plaster (82.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Woda (g) | 62.01 | 50.85 | ||
Wartość energetyczna (kcal) | 175.00 | 8.75 | 143.50 | 7.17 |
Wartość energetyczna (kJ) | 732.69 | 600.81 | ||
Białko (g) | 26.52 | 53.04 | 21.75 | 43.49 |
Tłuszcz (g) | 4.68 | 6.69 | 3.84 | 5.48 |
Popiół (g) | 1.63 | 1.34 | ||
Węglowodany (g) | 5.16 | 1.91 | 4.23 | 1.57 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 plaster (82.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Wapń (mg) | 6.00 | 0.60 | 4.92 | 0.49 |
Żelazo (mg) | 6.17 | 34.28 | 5.06 | 28.11 |
Magnez (mg) | 22.00 | 6.88 | 18.04 | 5.64 |
Fosfor (mg) | 485.00 | 69.29 | 397.70 | 56.81 |
Potas (mg) | 351.00 | 7.47 | 287.82 | 6.12 |
Sód (mg) | 77.00 | 5.13 | 63.14 | 4.21 |
Sól (mg) | 192.50 | 3.21 | 157.85 | 2.63 |
Cynk (mg) | 5.23 | 65.38 | 4.29 | 53.61 |
Miedź (mg) | 14.59 | 1620.89 | 11.96 | 1329.13 |
Mangan (mg) | 0.36 | 0.29 | ||
Selen (µg) | 32.80 | 59.64 | 26.90 | 48.90 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 plaster (82.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Witamina C (mg) | 0.70 | 0.93 | 0.57 | 0.77 |
Tiamina (mg) | 0.18 | 16.09 | 0.15 | 13.19 |
Ryboflawina (mg) | 3.42 | 311.36 | 2.81 | 255.32 |
Niacyna (mg) | 17.48 | 124.82 | 14.33 | 102.35 |
Kwas pantotenowy (mg) | 6.94 | 138.86 | 5.69 | 113.87 |
Witamina B6 (mg) | 1.03 | 79.00 | 0.84 | 64.78 |
Folacyna ogółem (µg) | 260.00 | 213.20 | ||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 418.20 | 98.40 | 342.92 | 80.69 |
Witamina B12 (µg) | 83.13 | 3463.75 | 68.17 | 2840.27 |
Witamina A (IU) | 26088.00 | 21392.16 | ||
Witamina A (RAE, µg) | 7744.00 | 1106.29 | 6350.08 | 907.15 |
Retinol (µg) | 7728.00 | 6336.96 | ||
Alfa-karoten (µg) | 11.00 | 9.02 | ||
Beta-karoten (µg) | 182.00 | 149.24 | ||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Witamina E (mg) | 0.46 | 5.75 | 0.38 | 4.71 |
Witamina D (µg) | 1.20 | 24.00 | 0.98 | 19.68 |
Witamina D (IU) | 49.00 | 24.50 | 40.18 | 20.09 |
Witamina K (µg) | 3.90 | 7.09 | 3.20 | 5.81 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 plaster (82.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 1.49 | 7.47 | 1.22 | 6.12 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 0.65 | 0.54 | ||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.60 | 0.49 | ||
Cholesterol (mg) | 381.00 | 127.00 | 312.42 | 104.14 |
Wartości | 100 g | % | 1 plaster (82.00 g) | % |
---|---|---|---|---|
Białko (kcal) | 106.08 | 62.83 | 86.99 | 62.83 |
Tłuszcz (kcal) | 42.12 | 24.95 | 34.54 | 24.95 |
Węglowodany (kcal) | 20.64 | 12.22 | 16.92 | 12.22 |
Łącznie | 168.84 | 100.00 | 138.45 | 100.00 |
[piechart legend=”true”]
{ label: „Białko”, data: 62.83, color: „#1F55DF”},
{ label: „Tłuszcz”, data: 24.95, color: „#124C70”},
{ label: „Węglowodany”, data: 12.22, color: „#3CA5DA”}
[/piechart]