Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Żabnica, lophius, surowa
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Woda (g) | 83.24 | 70.75 | ||
Wartość energetyczna (kcal) | 76.00 | 3.80 | 64.60 | 3.23 |
Wartość energetyczna (kJ) | 318.20 | 270.47 | ||
Białko (g) | 14.48 | 28.96 | 12.31 | 24.62 |
Tłuszcz (g) | 1.52 | 2.17 | 1.29 | 1.85 |
Popiół (g) | 1.21 | 1.03 | ||
Węglowodany (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
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Wapń (mg) | 8.00 | 0.80 | 6.80 | 0.68 |
Żelazo (mg) | 0.32 | 1.78 | 0.27 | 1.51 |
Magnez (mg) | 21.00 | 6.56 | 17.85 | 5.58 |
Fosfor (mg) | 200.00 | 28.57 | 170.00 | 24.29 |
Potas (mg) | 400.00 | 8.51 | 340.00 | 7.23 |
Sód (mg) | 18.00 | 1.20 | 15.30 | 1.02 |
Sól (mg) | 45.00 | 0.75 | 38.25 | 0.64 |
Cynk (mg) | 0.41 | 5.12 | 0.35 | 4.36 |
Miedź (mg) | 0.03 | 3.11 | 0.02 | 2.64 |
Mangan (mg) | 0.02 | 0.02 | ||
Selen (µg) | 36.50 | 66.36 | 31.02 | 56.41 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Witamina C (mg) | 1.00 | 1.33 | 0.85 | 1.13 |
Tiamina (mg) | 0.03 | 2.27 | 0.02 | 1.93 |
Ryboflawina (mg) | 0.06 | 5.45 | 0.05 | 4.64 |
Niacyna (mg) | 2.10 | 15.00 | 1.78 | 12.75 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.15 | 3.00 | 0.13 | 2.55 |
Witamina B6 (mg) | 0.24 | 18.46 | 0.20 | 15.69 |
Folacyna ogółem (µg) | 7.00 | 5.95 | ||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina B12 (µg) | 0.90 | 37.50 | 0.77 | 31.88 |
Witamina A (IU) | 40.00 | 34.00 | ||
Witamina A (RAE, µg) | 12.00 | 1.71 | 10.20 | 1.46 |
Retinol (µg) | 12.00 | 10.20 | ||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Witamina E (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina K (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0.34 | 1.70 | 0.29 | 1.45 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 0.24 | 0.20 | ||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.61 | 0.52 | ||
Cholesterol (mg) | 25.00 | 8.33 | 21.25 | 7.08 |
Wartości | 100 g | % | 3 uncje (85.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 57.92 | 80.89 | 49.23 | 80.89 |
Tłuszcz (kcal) | 13.68 | 19.11 | 11.63 | 19.11 |
Węglowodany (kcal) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Łącznie | 71.60 | 100.00 | 60.86 | 100.00 |
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