Potrzebne są:
- fasolka szparagowa ok.300g,
- pomidor, cukinia
- koperek, zioła i oliwa
- ugotować, najlepiej na parze, fasolkę szparagową
- Pomidora dużego sparzyć i obrać ze skórki pokroić w kawałki,
- kawałek cukinii pokroić w plastry i zblanszować wymieszać z pomidorem i koperkiem doprawić ziołami i oliwą, serwować na fasolce, przyozdobić kilkoma listkami mięty
SMACZNEGO