Pasta ma idealny stosunek kwasów tłuszczowych omega 3 do omega 6 oraz stosunek wapnia do fosforu (1:1); abstrahując od żywieniowych dywagacji to jest bardzo smaczna i komponuje się idealnie do pieczywa bezglutenowego jak i glutenowego; porcja pasty to ok. 80kcal
- cieciorka konserwowa – 3-4 łyżki (120g) – opłukana pod bieżącą wodą,
- jarmuż – duża garść umytego i porwanego w kawałki
- ser typu “Feta” – plaster (30g)
- olej rzepakowy tłoczony na zimno – 3 łyżki (ok. 30g)
Wszystko mielimy razem w malakserze, co jakiś czas mieszając i zdejmując ze ścianek. Doprawiamy ulubionymi ziołami np. bazylia, tymianek i oregano. Można dodać rozgnieciony czosnek. Serwować na chlebie np. z pomidorem
